ミンチオーブンでフレンチポテト

6人前
1時間5分

あなたが望むならば、あなたは少し違った形でこの料理を作ることができます-層の数を増やす：最初にジャガイモの半分を入れ、次にミンチを入れてジャガイモの残りの半分ですべてをカバーします。そして、すでにジャガイモの上にチーズをすりおろし、サワークリームですべてを注ぐ。これは味に影響を与えません。

ミンチでフランスのジャガイモを作る方法は？必要な材料を準備します。みじん切り肉は誰にでも適しています：豚肉、牛肉、豚肉と牛肉の混合物、鶏肉、七面鳥。店内でも自炊でも使えます。良い品質のチーズを選択してください、ハードと他の品種の両方が適しています。主なものは、それが牛乳の脂肪代用品なしであるということです、おいしいとよく溶けます。

粗いおろし金の上にチーズをすりおろします。

ジャガイモの皮をむき、細い円に切る。カットが薄くなるほど、料理が美味しくなります。

ベーキングディッシュ（私は18*24cmを持っています）を植物油で磨きます。錫のすべてのジャガイモの円をオーバーレイします。軽く塩とコショウのジャガイモ。

すべてのミンチをジャガイモの上に均等に置きます。あなたは塩とコショウのひき肉にする必要はありません。上にはすでに塩漬けのチーズと注ぎがあり、そこにはすでに塩とコショウがあります。

すりおろしたチーズの上。

注ぐために必要なすべての成分を準備します。注ぐ方法は？スパイスは、ジャガイモやミンチ肉のための既製のスパイスのセット、またはパプリカ、ドライニンニク、さまざまなドライハーブなどの個別に選択されたスパイスを使用することができます。カレー、塩、コショウのみを使用しています。

グラスに牛乳、サワークリーム、カレー、塩、コショウを組み合わせます。すべてを徹底的に混ぜる。サワークリームはあらゆる脂肪分と使用することができます。私は15％を持っていました。

得られた混合物をミンチのジャガイモの上に注ぎます。40〜45分間180°Cに予熱したオーブンでフランスのジャガイモを焼く。トップが茶色になり、料理がまだ準備ができていない場合は、スズをホイルで覆います。最上層、つまりチーズでホイルに接触しないようにしてください。さもなければ、すべてのチーズはホイルに付着し、あなたの皿はチーズ層なしで残されます。鋭いナイフで準備を決めます-それは自由にジャガイモ層を突き刺すべきです。

完成したキャセロールを軽く冷やしてから、スライスしてサーブします。お食事をお楽しみください！

根の作物は、流水の流れの下でブラシや硬いスポンジで洗うのが最善です。

誰もが異なるオーブンを持っていることに注意してください。温度と調理時間は、レシピに示されているものとは異なる場合があります。焼いた料理を成功させるために、オーブンの特徴に関する有用な情報を使用してください！

耐熱フォームはこのレシピに適しています。シリコーン型を使用する場合は、油やマーガリンで洗う必要はありません。しかし、ペストリーが燃えないように、金属、セラミック、ガラス製品を植物油で軽く潤滑することをお勧めします。