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ジャガイモと肉キャセロールhryun vasilyオーブンで
10人前2時間30分
ひき肉-1kg、豚肉-1kg、玉ねぎ -1 PC。、白パン-100グラム、鶏卵 -2 PC。、ニンニク-6歯、塩-1ティーリットル、コショウ -1紅茶、パン粉-大さじ2、小麦粉-100グラム、卵 -1 pc。、水-大さじ1。、塩-2 gr、シャンピニオン -300 gr、ニンジン-3個、ジャガイモ-5個、タマネギ -2個、バター-100グラム、塩-2ティーリットル、コショウ-2ティーリットル、植物油-100ミリリットル
肉を玉ねぎと一緒にミートグラインダーを通して、牛乳に浸したパン、砕いたニンニク、塩とコショウを追加します。お好みの肉の調味料でミンチをトリミングすることができます。
皮をむき、調理されるまでニンジンとジャガイモを沸騰させる。天井ジャガイモ、塩、バターを追加し、マッシュポテトを作ります。
ニンジンをミキサーで叩いたり、細かいおろし器でおろしたりします。
キノコと玉ねぎを立方体に切り、黄金色になるまで炒める。
小麦粉、水、卵から冷たい生地をこねる。盲目の耳、パッチ、ポニーテール。
パン粉を振りかけたホイルまたはベーキングペーパーを並べたベーキングシートにひき肉の一部を入れます。層の上に-ニンジン、キノコ。
マッシュポテトの層でトップ。
残りのミンチの層を上に置き、きちんとした楕円形を形成します。
子豚を形成し、耳、パッチ、尾を挿入します。目と鼻孔のために、私は黒のオールスパイスと黒コショウのエンドウ豆を取りました。
私たちのVasenkaに溶き卵を塗り、180度のオーブンで約1時間焼きます。私たちのヴァシリーは準備ができています！
そして、これはカットにあります。お食事をお楽しみください！