ココナッツの詰物

このレシピでは、パイや他のペストリーアイテムのココナッツの詰め方を学びます。このような充填で焼くことは非常に香りがすることが判明します。

ココナッツチップから充填を作る方法：水で皿に砂糖を注ぎ、それを溶かし、弱火で加熱します。その後、熱を高め、シロップを沸騰させ、3〜4分間煮る、攪拌し、それが結晶化しないことを確認します。

その後、鍋にココナッツチップを注ぎ、シュガーシロップを注ぎ、塩を加えます。よく混ぜて。

混合物を沸騰させ、時折かき混ぜると、ほぼすべての液体が蒸発するまで、非常に低い熱で5〜10分間調理します。したがって、ココナッツチップは柔らかくなり、ジューシーになります。

ココナッツチップから充填を冷却します。

冷めたら、ココナッツの詰め物を使用して、パイ、ベーグル、クッキーを焼くか、デザートやケーキを作ることができます。

そのようなココナッツの詰物は、みじん切りまたは酵母生地と組み合わされています。

喜んで料理！