バーボン（bourbon）

バーボンは同じウイスキーで、かなり強度の高い飲み物で、米国でのみ生産されています。ブルボンは18世紀後半から19世紀初頭にかけて、ケンタッキー州ブルボン郡のパリで初めて登場した。むしろ、この名前の下に飲み物の最初の広告が現れたのは1821年であることが知られている。

ヨーロッパ起源のバーボンとウイスキーの主な違いは、このアルコール飲料が大麦ではなくトウモロコシから生産されることです。興味深いことに、液体原料は特別なオーク樽に保管されています。この革新はElijah Kregによって導入されました。

アメリカで作られているウイスキーのほとんどは、公式にこの国の国民的飲料と見なされているバーボンです。バーボンは純粋な形だけでなく、それに基づいてカクテルとしても消費するのが習慣です。多くの場合、それは水やソーダで希釈され、いくつかの氷がガラスの中に置かれます。例えば、ミントジュレップと呼ばれるカクテルは、強いバーボンに基づいて作られています。

バーボンの種類

今日、バーボンには多くの種類があり、その中には故郷だけでなく世界中でも知られています。200年以上の歴史を持つ本物のアメリカの宝物はジム・ビーム・バーボンと考えられており、ジム・ビーム・ホワイトという飲み物は世界で最も売れているバーボンです。

注目すべきは、プレミアムバーボンであるJim Beam Blackがオーク樽で正確に101ヶ月耐えることができ、ある程度の強度-43度で瓶詰めされていることです。ウッドキャラメルが特徴的な濃厚な後味が特徴です。

本当にアメリカ的な性格と卓越した味は、Maker's Markのようなバーボンのようなタイプによって区別されます。

ノブ・クリーク・バーボン（Knob Creek Bourbon）は、エイブラハム・リンカーン（ケンタッキー州）が子供時代の大半を過ごした家にちなんで名付けられたアメリカの伝統的な飲み物である。このウイスキーは、カエデの香り、琥珀色、そして独特のフルーティーな味が特徴です。

さらに、このドリンクの愛好家の間でも知られているバーボンの2つのより多くのタイプが際立っています-ベーカーズとブッカーズ。最初の飲み物は特別な柔らかい味が特徴ですが、2番目の飲み物は通常ろ過および希釈なしで樽から直接注ぎます。