ジン(gin)
ジンの特有の味と香りは、ジュニパーを加えて小麦アルコールを蒸留するこの強力なアルコール飲料を作る方法によるものです。ジンの味はかなり乾燥しているので、純粋な形で消費されることはめったにありません。ところで、この製品を選択するとき、あなたは甘いリキュールであり、伝統的にジンを注入したカブの果実から作られているトウモロコシのジンと真のジンを区別する必要があります。
たとえば、この飲み物のボトルを購入しましたが、使用方法がわかりません。だから、ジンを使用する最も一般的な方法は、カクテル、氷に加えて、様々なジュースをすることができます追加の成分-アペルシン、レモン、グレープフルーツとライムジュース。また、ジンにクランベリーフルーツやジンジャーエールを加えることが多い。
しかし、今日最も人気のある組み合わせは、低アルコール飲料の愛好家の魂に沈んだジンとトニックで、そのようなカクテルは工業的に生産され始めました。
伝統的なジン衛星である上記の製品に加えて、他のものはかなり頻繁に使用されています。例えば、乾燥したマティーニカクテルでは、ジンにベルモットを加え、ヴェスパーを作るにはウォッカが必要です。ジンリッキーのカクテルも有名で、トニックの代わりにソーダを使用しています。
ジンの種類
現在までに、ジン種の明確な分離があり、それによると、乾燥したロンドンとオランダのジンがあります。最も人気があるのは、この強い飲み物の最初の品種です。
乾燥ジンは、特徴的なジュニパーの香りとシャープだが調和のとれた味が特徴です。強さによると、それはアルコール含有量の40-47%で起こります。London Dry Gin、 Yellow Gin、 Plymouth Ginの3種類のジンがあります。
ジンコンポジション
ジンの組成(これは強い飲み物であるため)では、先頭位置は間違いなくアルコールに属し、その後2番目の特徴的な成分-ジュニパーが来ます。さらに、レモンやポメラニアンゼストなどの他の自然な味は、この製品の調製にしばしば使用されることがあります。
最近では、アニス、スミレ根、ダドニク根、コリアンダー、シナモン、カシア樹皮など、この飲み物のあまり特徴的ではない成分がジンの組成で発見されています。しかし、それは可能性がありますように、高品質の飲み物は、ジュニパーの明確な味とシャープな文字、乾燥した調和のとれた味を持っている必要があります。
ジンの害
ジンの害、および他の強力または低アルコール飲料の悪影響は、この製品の消費量と消費頻度に直接依存します。言い換えれば、適度な量のアルコールは人体を傷つけることはできませんが、虐待は依存だけでなく、他の、より悲惨な、結果につながります。
ジン275 kCal
ジンのエネルギー値(タンパク質、脂肪、炭水化物の比率-ju):
タンパク質:0 g (~ 0 kCal)
脂肪:0 g (~ 0 kCal)
炭水化物:0。1 g (~ 0 kCal)
エネルギー比(b | y): 0% | 0% | 0%