ジェレス・フィノ
ヘレスはワインと呼ばれ、豊かで高貴な歴史を持っています。それは1千年以上前に作成されました。シェリーの故郷は、現在のスペインにある同名の州です。飲み物の強度は通常15〜17%です。その準備のために、次のブドウが主に使用されています:ペドロ・ヒメネス、パロミノ、その他。彼らは、ヘレス・デ・ラ・フロンテラの都市の近くで湿潤で暑い気候で栽培されています。
ドリンクは2つのカテゴリで生産されています-自然な甘いと乾燥した。後者はFino sherryを含みます。その主な特徴は露出です。結局のところ、飲み物は最後まで詰まっていないオーク樽に立っています。手順自体は約4年間続きます。ワインの表面(空間の代わりに)の上に特別なフィルムが形成され、2cmの厚さに達します。彼女のおかげで、最も薄いフィノシェリーが形成されます。
アルコール飲料は色またはクラスで割ることもできます。最高の保存性は6-8年である場合もあります。この間、それは味と花束で非常に快適になります。しかし、そのような飲み物の費用は適切です。
Finoシェリー使用オプション
ヘレスは食前酒の王とされている。食欲を喚起するために食べる前に提供されます。飲み物は、脚の高いチューリップ型のガラスに注ぐ必要があります。全く同じ方法で、スパークリングワインは通常注ぎます。Jerez Finoは繊細な味、優れたフルーティーな香り、非常に心地よい仕上がりです。
アルコールはバーテンダーの間で非常に人気があります。それが含まれている最も有名なカクテルは48滴、バンブー2、22。13とサモアンフォグカッターです。あなたは彼らの味の豊かさを理解したい場合は、専門のカクテルバーで飲み物を試してみてください。
Jerez Finoは料理で非常に人気があります。赤身の魚と肉、ジュリエン、サラダ、さらにはデザートと見事にペアになっています。
シェリーの利点と害
19世紀になると、この飲み物はイギリスの薬剤師の努力によって一般的な用途に導入された。少量で心臓の働きに有利であり、有用なコレステロールの産生にも寄与することが科学的に証明されています。虐待された場合は、腎臓、肝臓、神経系および心血管系、および他の重要な臓器およびシステムの問題を期待できます。
sherry fino kKal
フィノシェリーのエネルギー値(タンパク質、脂肪、炭水化物の比率-ju):
タンパク質:g (~ 0 kCal)
脂肪:g (~ 0 kCal)
炭水化物:g (~ 0 kCal)