赤い乾燥ワイン

フランスのパラドックスをご存知ですか？この場合、我々はフランスの住民で観察されている腫瘍学的および心血管疾患の比較的低いレベルについて話している。同時に、彼らの食事は脂肪が豊富な高カロリー食品によって区別されます。長い研究の後、科学者たちは、おそらく、この現象の原因は、フランス人による乾燥赤ワインの定期的な消費であるという結論に達しました。

それは特定のブドウ品種から作られています、暗赤色またはほとんど黒い肌の色が異なります-マットレス、カベルネ、センソなど。しかし、これらの品種の原料のほとんどがジュースとパルプを着色していないため、赤ワインを乾燥させる技術は白ワインの生産とは大きく異なります。メーカーが卓越したタルトの味と共に達成するために努力するほとんどの最も重要なことは、濃い色の濃いアルコール飲料を得ることです。若い赤ワインは十分に荒いので、熟成時間は少なくとも3ヶ月でなければならないと考えられています。

料理において、赤ワインは高い評価を受けており、独立系のアルコール飲料としてだけでなく、かなり特異的なタルト味を持つものとして広く利用されています。それは非常に子牛、子羊、家禽、ゲーム、ケバブ、ピラフとbuzheninaと組み合わされます。さらに、この芳香製品は、多くの肉料理（例えば、牛肉のメダリオン）や菓子を準備するときにしばしば追加されます。赤ドライワインのカロリー含有量は100グラムあたり64kcalで、これはかなりの量なので、ほとんどすべての健康な大人がこの飲み物を買う余裕があります。

赤ワインの利点

赤ワインの利点の問題では、スペインの科学者は最近それに終止符を打とうとしました、それはいくつかの発酵乳製品よりもはるかに健康であることを証明、ケフィアやヨーグルトなど。特に、毎日少量の天然赤ワインを飲むと、腸が時計のように働きます。

さらに、赤ドライワインの利点は、人体にとって重要な要素-アミノ酸と化学物質の含有量が高いことにあり、通常の代謝、細胞の発達および成長は事実上不可能です。かなりの量で、このブドウ飲料には、心筋の働きに必要なマグネシウムも含まれています。例えば、ワインに含まれる鉄は貧血と戦うのに役立ち、クロムは脂肪酸の合成を提供します。

赤ワインの害

あなたは、過度の消費の場合に赤ドライワインの危険性だけでなく、飲み物の質の低さについて話すことができます。また、アルコールと同様に、妊娠中や授乳中はお勧めできません。