アマレット・リカー

アマレットイタリアンリキュールは、アーモンドの明確な味と香りを持つ強力な茶色のアルコール飲料であり、これはその製造方法によるものです。このように、アプリコットの種子やアーモンド、スパイスやハーブがこの酒を作るために使用されています。イタリア語から翻訳されたamarettoは、少し苦いという意味で、酒の苦味を表現しています。しかし、この苦味は非常に楽しいです。

アマレット酒の歴史は私たちを16世紀に連れて行きます。この飲み物が最初にリリースされたのはその時であり、イタリアのディサローノ家はその著作権を主張している。ちなみに、アマレット酒はAmaretto Disaronnoのレーベルでリリースされており、現在の古典的な飲み物はDisaronno Originaleと呼ばれています。

アマレット酒の歴史は非常にロマンチックで美しいと呼ぶことができるので、飲み物は正しく伝説的と考えられています。伝説によると、レオナルド・ダ・ヴィンチの学生-芸術家ベルナルディーノ・ルイーニ-は、北イタリアのサローノ市を訪れました。そこにいると、ルイーニはフレスコ画のマドンナのイメージのモデルとして行動するように頼んだ、異常に美しい女性に会うのに十分な幸運でした。

その結果、クリエイティブプロセスはアーティストと未亡人の間の熱いロマンスに変わり、分離の時には美しさがルイーニへの感情を表現し、彼にとって最初のアマレット酒を生み出しました。それはまだ秘密にされているアプリコットの種子、ブランデーとスパイスのミックスだった飲み物だった。ここでは、このような興味深い話です。

ところで、正方形の形のボトルは名刺と本物のアマレットの必須属性と考えられています。ヴェネツィアからそう遠くないムラーノ島のガラス吹き機によって特別に発明されたので、人はすぐにピッチの暗闇の中でもタッチに自分の好きな飲み物を見つけることができます。

今日、アマレットリキュールの様々な品種が店の棚にあり、その中で最も有名なものは次のとおりです。



Disaronnoアマレットオリジナル；

アマレットサンジョルジオ；

アマレットディサロンノ；

アマレットサンマルコ;

アマレットサンロレンツォ；

アマレットグランデジェノヴァ；

アマレットパガニーニ；

アマレットデルカステレ;

アマレットディピザ；

アマレットフィレンツェ；

アマレット・ディ・ヴェローナ。



アマレットリキュールをさまざまな方法で消費するのが習慣です。誰かがホットチョコレート、コーヒーや他のソフトドリンクにそれを追加することを好む。時々それはコークスと混合され、結果チェリーコーラに似た味の飲み物になります。少量の砕いた氷で希釈することで、アマレットのリキュールを自分で飲むことは間違いなく可能です。オレンジジュースと組み合わせると良いですね。さらに、料理の専門家が様々なデザート料理、アイスクリーム、チョコレートにアマレット・リキュールを加えることも珍しくありません。