アマルラリカー

アマルラリキュールは、世界で最も人気のあるクリームのリキュールの一つと考えられています。アマルラリキュールよりも、壮大なベイリーリキュールだけが一般的です。しばしば愛好家は、両方ともクリームのリキュールのカテゴリーに属しているという事実に基づいてこれらの飲み物を比較しますが、これらは組成飲料では完全に異なっています。彼らの唯一の共通の特徴は、処方中のクリーム含有量であると言うことができます。

一方、アマルーラ酒は南アフリカ共和国のナショナルブランドであるため、この州で最も一般的な果物の1つであるマルーラを生産の原料として使用することは非常に自然です。

ゾウの木のように知られているマルラは、非常に高い割合の糖で果物を与えます。熟した後、果物は収集され、その後、発酵プロセスにさらされ、その後、原料は古典的な蒸留を使用して蒸留されます。

したがって、蒸留プロセスが完了すると、マルル果実から得られたアルコール飲料は木製のオーク樽で2年間老化する必要があります。その後、クリームと新鮮なマルーラフルーツのジュースが強い液体に追加されます。結果として-アマルラ（アマルラ）の元の酒。

もちろん、単位体積あたりの砂糖含有量の面では、アマルラリキュールはクリームリキュールのカテゴリのリーダーであることに注意する必要があります。このおかげで、様々なデザート料理やフルーツサラダの調理によく使われます。

ちなみに、多種多様な研究が知られており、過剰な砂糖消費によって引き起こされる多くの悪影響を恐れています。一部では、それらは真実ですので、この声明に同意することはできません。そして実際には、アマルラ酒は砂糖含有量が重要な飲み物です。

しかし、彼らが言うように、すべてのベストは適度である：合理的な範囲内でアマルラ酒を飲むことは非常に肯定的な感情を引き起こす。さらに、飲み物は本当に美食の質を高めています。純粋な形で、アマルラリキュールは、最も洗練された愛好家や情熱的な甘い歯の味を満たすことができます。さらに、氷、紅茶、コーヒー、数多くのカクテルと一緒にこのドリンクは良いです。

例えば、ホワイトエレファントというカクテルでアマルラ酒の味を好む人が多い。このドリンクは、Cointreauオレンジリキュールと絞りたての桃ジュースを加えて作られています。また、甘いアマルラリキュール、白いラム酒、新鮮な牛乳、クリーミーなアイスクリームで作られた南ネクタールカクテルも人気です。