ガリアーノ・リカー

有名なガリアーノ・リキュールはイタリア産です。これは、イタリア全土で栽培されているハーブ、果実、スパイスを主張する十分な強力な飲み物です。高山の部分だけでなく、熱帯でもあります。飽和した日当たりの良い黄金色を特徴とする古典的なガリアーノリキュールの強度は約30％です。この香り高い飲み物の特徴は、イタリアのコラムの形で作られたボトルであるため、簡単に認識できます。

ガリアーノリキュールは、その組成と特定の香りの両方でユニークと考えられています。実際には、その製造の過程で、様々なハーブの約30種類が使用されています、アニスを含みます、生姜、天然バニラと様々な柑橘類の植物。さらに、この飲み物の構成には、バディアン、ジュニパー、ラベンダー、ミントが含まれます。したがって、ガリアーノリキュールは、アニシードバニラの風味と柑橘系の色調で甘い味を持っています。

上記のように、ほとんどの成分はアルプス地方で収集され、他の成分は熱帯諸国から自然な形で供給されます。蒸留の過程では、原則として、シリアルから作られたアルコールが使用されます。バニラの風味がガリアーノリキュールと他の類似の飲み物を区別することは注目に値します-例えば、サンブカリキュールまたはペルノ。

ほとんどの場合、この酒は消化剤としてだけでなく、カクテルを混ぜるときの成分の一つとしても使用されます。この有名な酒のフルネームがガリアーノ・L・オートティコのように聞こえることは注目に値し、1896年にリヴォルノで初めて登場した。ドリンクの作成者は、トスカーナの蒸留所とブランデーメーカーのアルトゥーロ・ヴァカリです。ガリアーノリキュールの製造工程は非常に複雑であり、アルコールに7サイクルの芳香族原料と6回の蒸留サイクルが含まれている。

ちなみに、ガリアーノ酒のファンは10年以上にわたり、バニラの明るい音色を特徴とする甘い30度バージョンに精通しています。しかし、最近では、ブランドの最も豊かなイタリアの遺産に触発されたメーカーは、オリジナルのリキュールのさらに洗練された味を作成する作業を終えました。その結果、アラビカとロブスタ穀物を使用したガリアーノ・リストレットリキュールとバルサミコ酢を使用したガリアーノ・バルサミコ・リキュールの2種類が発売された。

飲み物の強度も42。3度に増加しましたが、バニラノートはほとんど検出できませんでした。しかし、1つのことは同じままです-ガリアーノ酒はまだ明るい黄色で輝く背の高い、細長い列状のボトルにパッケージされています。メーカーによると、ガリアーノ酒のこの色は、19世紀の90年代のゴールドラッシュを思い出させるものです。