クラウドベリーリキュール

あなたは秋の初めにラップランドを訪れる機会がありましたか？あなたが幸運なもののこのカテゴリに属している場合は、おそらく地元の湿地を包み込むように見える驚くべき黄金の毛布の奇妙な色を覚えています。あなたはこのエーテルの美しさに感謝するために霧雨が必要です-最も珍しいフィンランドのベリー。

ラップランドでは、クラウドベリーが大量に育ち、地元住民だけでなく観光客にも人気があります。ところで、クラウドベリーシードオイルには、ベリーにしかできない最高のものがすべて含まれています。したがって、その組成には最も重要な脂肪酸があります-オメガ6とオメガ3、カロテノイドだけでなく、植物ステロールと一緒に抗酸化物質。さらに、クラウドベリーには非常に多くのビタミンがあり、ビタミンCの存在に関してオレンジでさえ、このベリーよりもほぼ3倍劣っています。

フィンランドでは、クラウドベリーから調製されていないもの-例えば、世界的に有名なクラウドベリー酒を取ります。興味深いことに、この飲み物の最初の試用バッチは、国籍Anders Nordforsによってフィンランド・スウェーデンのトゥルクの商人によって作られました。その後、フィンランドはロシア帝国の一部であり、1867年に輝かしい起業家はアレクサンドル2世からクラウドベリー酒の工業生産の権利を受け取りました。それが始まった時だ。

フィンランドでは、クラウドベリーの名前はラッカのように聞こえるので、フィンランドの頻繁なゲストはおそらくそれ自身を推測しました。それはとてもおいしいです-クラウドベリーリキュールのこのフィンランドのブランドLapponia！

ところで、クラウドベリーに基づいてアルコール飲料を作る技術は、すべての環境基準に完全に準拠しています。たとえば、防腐剤はクラウドベリー酒の生産には使用されていません。新鮮な果実は30％のアルコールに入れられ、その後、約1ヶ月半の間に配置されます。この期間中、クラウドベリーはアルコールを汚すだけでなく、すべての日当たりの良い色合いを与えますが、ビタミンのほとんどをそれに移します。

Cloudberryアルコール自体は比較的安価ですが、それは楽しい味を持っており、素晴らしい贈り物と考えられています。その繊細な味と香りのおかげで、クラウドベリーリキュールはデザート料理に最適で、多数のカクテルに熱心になります。

フィンランドのそのようなリキュールドリンクは、ブルーベリー、クランベリー、リンゴンベリー、シーバックソーンから作られていることは注目に値します。一般的に、最高の新鮮な果実は常にこの国でワインやリキュールを準備するために使用されます。革命の前に、ラップランドのクラウドベリーは王室のテーブルにさえ供給されました、皇室のメンバーは、その味だけでなく、このベリーの治癒特性のために感謝していたので。