ミード（mead）

蜂蜜は、人間の体に不可欠なビタミンやミネラルだけでなく、生物学的に活性なマクロや微量元素を含む非常に有用な天然製品です。古来、人々は蜂蜜の有用な資質を高く評価してきました。私たちの祖先は、蜂蜜は人に長寿、健康をもたらし、知恵を与え、魔術と魔法の能力を明らかにする神々の食べ物であると信じていました。

蜂蜜は、その純粋な形だけでなく、薬効のある甘いお菓子としても使用されていました。ミードの古いロシアの民俗飲料は、多くの人に知られており、私たちの時間まで、それは十分に人気に値する楽しんでいます。ミードは珍しいアルコール飲料であり、その強さは16％を超えません。

古代以来、人々はミードの有益な特性を知られ、積極的に使用してきました。古代のミードのレシピは、飲み物の基礎として蜂蜜を使用することを含みます。今日では、ミードはますます大量の砂糖を使用して作られており、これは飲み物のレシピと矛盾し、ミードのユニークな治癒特性を大幅に低下させます。

ミードの利点

ミードの主な利点は、アルコール飲料の組成です。蜂蜜は純粋な水で希釈され、ホップとスパイスが混合物に加えられた。多くの場合、飲み物には森の果実が含まれていました。現代のミードは、飲み物は蜂蜜ではなく砂糖に基づいているので、半分の有用な資質を誇ることはできません。

医師は、人体に自家製のミードの利点がユニークであることを認めています。この低アルコール飲料は、高温や風邪を助けることができます。ミードは熱を和らげ、体に一般的な強化効果をもたらします。飲み物は温まるだけでなく、有害な細菌とも戦います。ミードの抗熱特性も知られています。ノンアルコールミードは、しばしば妊娠中の女性に処方されます。

ミードには次の種類があります。



蜂蜜を沸騰させることによって殺菌することによって準備される確立されたミードまたは飲料；

ゆでたミード、その豊かさのために注目される飲み物。

アルコールごとのミード、エチルアルコールはそのような飲み物に加えられます；

明白なミード；若か低い塀のミード；

規則的なミード、すなわち強さの標準的な飲み物；強いミード；Khmelnyミード、ホップが使用される生産のドリンク。

グルメやスパイシーなミード；



ミードは、日本、スコットランドの日本酒、ウイスキー、メキシコのテキーラのように、ロシアの人々の文化や伝統に密接にリンクしているスラブのネイティブドリンクと考えられています。ミードは、活気に満ちた個性、味、香りを持つオリジナルアルコール飲料です。