ピーチ・シュナップス

シュナップス（Schnaps）やシュナップス（Schnaps）は、ドイツや世界中の歴史的な飲み物の故郷で信じられないほどの人気を誇る強力なアルコール飲料のグループ全体を呼んでいます。原則として、シュナップは純粋な蒸留物と呼ばれ、穀物の植物や果物に基づいて作られたブラガの蒸留によって得られます。

シュナップの化学組成には少なくとも40％のエチルアルコールが含まれていることは注目に値する。その味と芳香性の面では、シュナップはムーンシャインまたはウォッカに似ています。しかし、シュナップのすべての品種は、微妙な果物の香りの存在によって区別されます。シュナップの芳香族特性は、主に飲料調製プロセスで使用される原料に依存します。

ブランデーのいくつかの品種がしばしばschnappsと呼ばれることは注目に値します。例えば、強いアルコール飲料Kirshwasserは本質的にschnappsと呼ばれるブランデーです。schnappsの強さはまた原料、また生産技術によって決まります。ドイツでは、シュナップの品種が特に人気があり、その要塞は20〜30％以内です。

最も人気のあるタイプのschnappsの中には、次のものがあります。



古典的な穀物schnapps；

ポテトschnapps；

ストロベリーシュナップ；

gooseberry schnapps；

ブルーベリーシュナップ；

ピーチ・シュナップス。



ドイツの排他的な飲み物は、ブラック・フォレスト山脈の南西部で作られたミント・シュナップであると考えられている。Rumple Minzeまたはpeppermint-flavored schnappsは、ドイツのアルコール飲料の「ゴールデンファンド」の一種です。ミントドリンクに加えて、桃のシュナップは特に人気があります。

peach schnappsが世界的な料理の伝統にしっかりと定着していることは注目に値します。飲み物は、多くの場合、カクテルの様々な成分になります。Peach schnappsはかなり長い歴史を持っています。一部の資料では、桃のシュナップは16世紀初頭にドイツで生産され始めたと主張している。

原則として、桃のシュナップの強さは30度を超えません。一貫して、桃のシュナップはウォッカに似ていますが、飲み物の味と香りは軽い桃のノートによって区別されます。多くの有名なカクテルは、単に桃のシュナップを使用しないと作ることができません。Peach Schnappsは、Sex on the BeachやBrain Hemorrhageなどのカクテルには必須です。

また、北米では、リキュールに起因することができる独自の本格的なタイプのシュナップを作ることも注目に値します。ドイツで生産されたオリジナルのものとは異なり、アメリカの種類のシュナップには25％以下のアルコールと砂糖が含まれていないということです。ピーチシュナップは通常、カクテルの成分として使用されます。しかし、ピーチシュナップは、食前酒やデザートドリンクとして提供することもできます。