ピンクのシャンパン

真の食べ物だけでなく、高貴な「神の飲み物」の愛好家は、ボルドーの絶妙でエネルギッシュな味を世界中のものやエレガントなものと混同することは不可能であると同時に、シャブリのそのような洗練された味を言うでしょう。さらに、ブルゴーニュワインの完璧にバランスの取れた柔らかい味を忘れないでください。メルロワインの魔法とシャルドネの味の安定性と洗練は、ワイン醸造の本当の古典となっています。ワインは琥珀色と花の蜂蜜と比較されており、いくつかの飲み物は情熱的なルビーの性質や暖かいバニラとチョコレートノートによって区別されています。

ワインは様々な料理製品に適しています、飲み物の様々な品種は完全に肉料理、ペート、ゲームだけでなく、魚やシーフード料理を補完します。場合によっては、料理の真の味と香りを明らかにするのに役立つワインです。古代からの赤と白のワインは、料理の伝統だけでなく、世界の文化の中でも特別な名誉な場所を取っています。しかし、上記のワイン製造の巨人の間では、ロゼワインの単一の品種が命名されなかったことは注目に値します。しかし、歴史的には、人生のこの休日には、シャンパンだけでなく、ピンクのワインの場所はありませんでした。

一般的に、ロゼは飲み物の赤い品種を作る過程で得られる二流または中間の製品であることが認められています。一方では、このステートメントは、ロゼワインのいくつかの品種が最初から生産され、したがって、赤ワインの生産に後で使用されるブドウの色の悪い排水管であるため、真実です。しかし、ロゼシャンパンは単純なワインではありません。常に、本物の愛好家だけでなく、プロのソムリエ、テイスター、コレクターは、豪華なピンクのシャンパンのボトルを手に入れることを夢見ていました。

ピンクのシャンパンはエリートと高品質のドリンクを指していることは注目に値します。私を信じてください、それは国内外の店の棚に本物のピンクのシャンパンを見つけるのは簡単ではありません。ローズシャンパンの生産は毎年、世界的に有名なスパークリングワインの世界生産量の1％にすぎません。研究者は、有名なペリニヨン家のずっと前に、シャンパーニュ州のフランスの農民が、自然に二酸化炭素で飽和し、人間の助けを借りずにシャンパンに変えたロゼワインを作ったと信じています。

ピンクのシャンパンの生産には、白いシャルドネやピノ・ノワールとピノ・ムニエの赤い品種などのブドウが使用されます。ピンクのシャンパンを作るプロセスの複雑さは、上記の3つのブドウ品種を適切に混合するプロのワインメーカーの名手のスキルにあります。