ボルドーワイン（ボルドー）

私たちの地球上には、自然の美しさや珍しい植物種、そしてこの地域にしか生息していない動物で有名な素晴らしい場所があります。例えば、真のワイン愛好家にとって、フランスのボルドー地方は地球上の特別な場所と考えられています。ボルドーワイン地域は、ジロンド渓谷のフランス南西部に位置しています。ボルドーワインは、その卓越した味と消費者の特性のために世界中で有名です。

フランスでは、フランス国家の歴史を通じてこの地域で発展してきたワイン醸造のすべてのルールを遵守しています。ボルドーワインの例外なくすべての生産は、完成した飲み物のすべての主要なパラメータを規制する文書の1つの特別に開発されたセットの対象となり、さらに、高貴な飲み物の味、香り、その他の消費者の特性を満たさなければならない特定の要件が含まれていることは注目に値します。

今日ではボルドーワインと呼ばれる飲み物があることを強調する価値があります。本物のボルドーワインは「、ボルドーアペレーション・ド・オリジン・コントローレ（Bordeaux Appellation d' Origine Contrôlée）」または「ボルドーAOC （Bordeaux AOC）」という名称でのみ生産されます。ボルドーの本物のワインを味わうには、有名なフランス地方を訪れる必要があります。ボルドーワインは長い間小さなブドウ栽培農場を生産してきました。フランスではシャトーまたはシャトーと呼ばれています。

ボルドー地域には現在、ボルドーのブランドの下で一流のヴランツーズ・キンを生産する約9千のシャトーがあります。統計によると、この地域では毎年15, 000種類以上のボルドーワインが生産されている。すべての本物のボルドーワインは、ワインの長い熟成のために特別に発明された同じ名前の特別なボトルに注がれています。現在、ボルドーワインには約100種類の品種があり、主に高貴な飲み物が生産されるブドウの品種が異なる。

ボルドーワインの最も人気があり、広く普及しているタイプの中で、以下を区別することができます。



Bordeaux、 Bordeaux Supérieur、 Médoc、 Graves、 Côtes de Bordeaux、 Saint-Emilion、 Pomerol、 Fronsacのブランドの赤ワイン。

ボルドーとボルドー・セック、ブレイ、プルミエール・コート・ド・ブレイ、グレーブスと呼ばれる白い乾燥ワイン。

Barsac、 Cadillac、 Loupiacという名前の白い甘いワイン。



上記のボルドーワインのリストは氷山の一角にすぎません。ボルドーのワインの分類は、1855年にフランス商工会議所にボルドー地域を含むフランスで最高のワインを見つけて体系化するように指示したフランスの皇帝ナポレオン3世によって提案されたことは注目に値します。

それ以来、すべてのボルドーワインは特定の分類の対象となっています。ボルドー赤ワインが最も人気があるという事実も注目に値します。しかし、この事実は、最も高価な飲み物の世界ランキングで2位になるために1878年に作られたボルドーの甘い白ワインを正確に防ぐことはできませんでした。2006年、ボルドーのボトルが9万ドルでオークションに出品された。

確かに、同じランキングでは、シャトーラフィットというブランド名のボルドー赤ワインも1787年に生産されたナンバーワンにリストされています。そこで、80年代のクリスティ・オークションで赤ボルドーのボトルがオークションに出品されました。珍しい飲み物の幸せな所有者は、ボルドー赤ワインのために16万ドルを投稿しました。