ワイン・ワイン

ワインは神々の飲み物と考えられていますが、人々はこの香り高い天然物を楽しむのを嫌っていません。残念なことに、現時点では、本当に自然で高品質の飲み物はあまり一般的ではなく、その価格は時々禁止された高さに達し、ワインは人工濃縮物とアルコールと味を混合することによって得られるその場所に来る。

しかし、真の愛好家や食品は、ワインの有益な特性と比類のない味と自然な製品の香りは、高品質の飲み物のボトルを開くことを可能にする価値があることを知っています。ワインを飲むとき、それはこの製品のサービングと様々な料理との組み合わせに関する一定のルールがあることに留意すべきです-ワインのエチケット。

だから、食べる前に、シェリー、マデラ、ベルモットなどのワインで表される食前酒を使うのが習慣です。白いテーブルワインは軽食や軽食に非常に適しており、ナチュラルなセミスイートとセミドライのブドウ飲料は野菜料理とよく組み合わされています。赤ワインは肉（子牛、子羊、ケバブ、ゲーム、buzheninまたはピラフ）に最適です。ところで、ワインのカロリー含有量は、製品の特定の品種と砂糖とアルコールの含有量に直接依存します。

どのような種類のワインを選んでも、直接飲む前に、天然物の香りを楽しむ必要があることを忘れないでください-あなたは水のようにそれを飲むことはできませんが、一口飲んで口の中でそれを保持する必要があります。さらに、各ワインの種類には異なるサービング温度が必要です。例えば、飽和赤ワインは室温で提供され、軽い飲み物は12〜16度に冷却する必要があり、シャンパンは8度でできるだけその味と香りを与えます。

ワインの種類

主にワインはアルコールと砂糖の割合に応じて分類されます。この場合、テーブル、デザート、デザートの強いブドウ飲料が目立ちます。前者は乾燥、半乾燥、半甘いに分かれています。デザートワインは半甘くて甘いだけでなく、リキュールもあります。後者には、港、マデラなどのワインが含まれます。

ワインはまた、その生産に使用されるブドウ品種が異なるので、ここでの主な基準は色です：白、ピンク、赤。

また、他の分類があります、品種としてワインのそのようなタイプがあります。（1つのブドウ品種から）、種まき（いくつかの品種から）とブレンド（異なる品種の完成したワイン材料が混合された場合）。

ワインの構成

ワインの化学組成だけでなく、その特性は、合併すると、製品の品質、味、香りに大きな影響を与える多くの要因に依存する可能性があります。これらは、ブドウ栽培地の気候、土壌条件、地形、農業技術、ワイン生産方法などです。

しかし、豊富なミネラル複合体は、マグネシウム、ナトリウム、リン、鉄、カリウム、カルシウムなどの重要な物質を含むワインの組成に共通していることは注目に値します。さらに、ワインにはビタミンPPとV2があります。

ワインの利点

人間の健康のためのワインの利点はかなり前から証明されていますが、抗菌特性を顕著にしているこの天然飲料の適度な消費の場合にのみこれについて話しています。また、水で二度希釈した飲み物を使用すると、ほぼ同じ効果が観察されます。

代謝障害や肥満では、ワインはまた、体に有益な効果を持っています。それは体から有害な物質、特に毒素、発がん物質およびスラグを除去するのに役立ちます。さらに、ワインの利点は、人体のコレステロール値を下げる能力にあります。数多くの研究の後、この天然飲料を許容量で定期的に摂取した人々では、血液中のこの物質の含有量が減少することがわかりました。

ワインの害

一般的に、ワインの害は、アルコールを含む他の飲み物と同様に、虐待の場合に現れ、肝硬変、胃がん、高圧およびアルコール依存症などの疾患の形成と発症で表されます。