アップルリキュール
すべてのリキュールは通常アルコール飲料に分類され、その特徴は甘さと異常に豊かな味と香りが増している。リキュールは、少量のスパイス、スパイス、ルーツを加えて香りの良いハーブにベリーフルーツジュースまたは注入に基づいて作られています。
必須のリキュールはアルコール含有ベースであり、食品アルコール、高品質のウォッカ、または他の強力な飲み物が最も頻繁に使用されています(ブランデー、ラム酒、コニャックなど)。
リキュールの商業生産は中世に始まり、多くの医師、僧侶、錬金術師が人生のエリキシルを発明しようと試みたが、その後は発見されなかった。しかし、これらの実験は、世界的に有名なリキュールの多数の出現につながりました。
今日、この種の飲料の生産は非常に広く発達しており、地元の品種のリキュールはガイドブックによく見られます。これはより多くの観光客を引き付けるのに役立ちます。
強くて甘くないアルコールのすべての種類の中で、リンゴ酒は最後の場所ではありません。アップルリキュールは、氷で純粋な形で消費されるだけでなく、多くのカクテルやその他の混合飲料の調製によく使用されます。様々なフルーツやベリージュースなどの製品と完璧に組み合わせて、アップルリキュールはまた、デザート料理を準備するために使用されます。
今日、あなたは簡単に既製の産業リンゴのリキュールを見つけることができます-この飲み物のかなり多様な範囲が店舗で紹介されています。現代の食品業界は、あらゆる種類のブランドやブランドのリンゴ酒だけでなく、強度と色のさまざまな程度の飲み物を提供しています。
しかし、自然物の信者の中には、自宅でリンゴ酒を調理することを好む人もいます。リンゴ酒の独立した製造プロセスは困難ではないことは注目に値します。必要な製品を手元に持って忍耐力を少し蓄積するだけで十分です。
だから、自家製リンゴのリキュールを準備するには、粗いおろし器の上にあらかじめ洗った果物をすりおろす必要があります。その後、アルコールやウォッカを大量に注ぎ、密封された皿に2週間以上かける必要があります。結果として生じるリンゴの注入は、肉を取り除くために緊張されるべきです。その後、シュガーシロップを用意し、リンゴのチンキを冷やして混ぜる。
非常に豊かな香りで異なる製品の最高のバージョンを取得するには、別の週の閉じた料理でリンゴ酒を保持することをお勧めします。
りんご酒119。22 kCal
リンゴ酒のエネルギー値(タンパク質、脂肪、炭水化物の比率-ju):
タンパク質:0。24 g (~ 1 kCal)
脂肪:0。24 g (~ 2 kCal)
炭水化物:19。54 g (~ 78 kCal)
エネルギー比率(bj | y): 1% | 2% | 66%