アプリコットコンポート

アプリコット（Apricot）またはアルメニアカ（Prúnus armeniáca）は、ピンク族に属する木である。多くの場合、アプリコットはモレル、ウリュク、黄色のクリームと呼ばれています。研究者は、アプリコットの発祥の地と考えられる約6つの主要な領域を持っています。しかし、アプリコットの木の分布のためのいわゆる主要なセンターは、中国の天山​ ​の領域と考えられています。

最近まで、アルメニアはアプリコットの発祥の地と考えられていました。しかし、アプリコットに関する最初のドキュメンタリーは紀元前1世紀に遡る資料に記録されている。国内の庭園では、アプリコットの木は17世紀にのみ登場しました。

アプリコットは、オランダ語から借りたabrikoosという言葉のおかげで、元のロシア語の名前を得ました。アプリコット植物は温暖な気候で成長し、コーカサスに広がっています。調理では、アプリコットフルーツが使用され、新鮮なものと加工されたものの両方を食べることができます。

アプリコットの組成には、果物の味の特性を決定する天然砂糖の記録的な量が含まれています。現在、約20種類のアプリコットツリーが知られており、その外観だけでなく、その分布範囲、味、ビタミン-ミネラル組成も異なります。アプリコットは様々な方法で収穫されます。

アプリコットフルーツを保存する最も一般的な方法は、乾燥だけでなく、保存と考えられています。乾燥の結果、乾燥アプリコットまたは乾燥アプリコットフルーツは、人体への信じられないほどの利益のために際立っています。アプリコットはコンポート、ジャム、ジャム、コンフィットを作るために使用されます。アプリコットのコンポートは、私たちの緯度の住民の間で常によく値する人気を享受してきました。

アプリコットコンポートの利点

アプリコットコンポートは、その味によって区別され、さらに、その独特の組成によって、自然起源の間違いなく有用な化合物の多数で人体を飽和させます。アプリコットコンポートの利点は、飲み物の化学組成を大まかに見ても明らかになります。

アプリコットコンポートは、その化学組成に実質的に重量ビタミンアルファベット、すなわちビタミンA、 B、 C、 E、 H、 PPが含まれています。さらに、アプリコットコンポートの利点は、ヨウ素、鉄、モリブデン、マンガン、マグネシウム、カルシウム、リン、硫黄、カリウム、ナトリウム、モリブデンなどの微量元素の含有量にあります。

アプリコットコンポートのカロリー含有量は、主に飲料調製プロセスで使用された砂糖の量に依存します。しかし、アプリコットのコンポートの平均カロリー含有量は48。4 Kcalであり、これは100グラムの飲料あたりである。

アプリコットコンポートの損傷

利点に加えて、アプリコットコンポートの害もあることは注目に値します。まず、糖尿病の人のために大量に飲むことを控えるべきです。さらに、アプリコットのコンポートは、果物に対する個々の不耐性の場合に有害である可能性があります。