コーヒーグラス

グレーズは、文字通り「氷」または「凍結」を意味するフランス語のglacéのおかげで元の名前を得ました。コーヒーグレーズのそのような名前は偶然完全に与えられました、それはすべて飲み物のレシピについてです。グラスコーヒーとは、コーヒーやアイスクリームなどの冷たい飲み物を指します。コーヒーグラセレシピの著者についていくつかのバージョンがあることは注目に値します。フランス人は、グラッセは祖国で最初に準備されたと主張している。

しかし、オーストリアでは、彼らはそれを異なる方法で検討し、ドリンクの古いレシピの証拠として与えます。グラセコーヒーを作るには、主に2つの方法があります。最初の古典的な方法は、飲み物のレシピを明確に遵守することを意味します。グラスを準備するには、トルコ式または特別なコーヒーマシンでコーヒーを調理する必要があります。その後、10Sの温度にコーヒーを冷やす必要があります。コーヒーが冷えた後、それは300mlの容積の飲み物のための特別なガラスかガラスに注がれます。

最終段階では、アイスクリームを冷やしたコーヒーに加え、総重量の25％以下を占める必要があります。多くの場合、キャンディパン粉、挽いたシナモン、すりおろしたチョコレートまたはココアパウダー、ココナッツチップ、ナッツは、古典的なグラセコーヒーを飾るために使用されます。グラセコーヒーの2番目のバージョンは、飲み物にアルコール成分を使用することを意味します。現在、本当の愛好家やコーヒー愛好家は、コーヒーグラスのレシピの十分な数を知っています、しかし、常にコーヒーグラスの2つの主要な成分が含まれています-アイスクリームとコーヒー。

原則として、古典的なエスプレッソはグラスコーヒーの基礎として使用されます。確かに、エスプレッソには問題があります-冷却すると、飲み物は顕著な香りを失います。グラスコーヒー用エスプレッソの製造の専門家は、アルコールやシロップなどの追加の香水を使用しています。コーヒーマンの中には、トルココーヒーやフレンチプレスの醸造ドリンクをグラスに使うことを好む人もいます。グラスコーヒーを作るためのいくつかのオプションがあることは注目に値します。古典的なバージョンでは、アイスクリームは冷やしたコーヒーに追加されます。

ドリンクグラスにアイスクリームを入れてコーヒーを入れる方法があります。多くの場合、シロップ、アルコールだけでなく、クリーム、キャラメルや他の甘い添加物は、すでに味を高めるために準備されたガラスに追加されます。ガラスを作る民間の方法はプロとは異なりますが、飲み物はその人気を失うことはありません。飲み物の主な成分の相対的なシンプルさと可用性は、自宅でグラスコーヒーを調理することができます。また、グラセコーヒーはおいしいと爽快な飲み物であることを忘れないでください。