ログイン
Cooking - easy recipes
おすすめ最初のコースレシピセカンドコースのレシピ飲料レシピ生地製品のレシピスナックのレシピスイーツのレシピ準備レシピソースのレシピ
世界のキッチン 食べ物のカロリー 料理本

コーヒーラテmachiato

コーヒーラテmachiato...

コーヒーは、単に爽快な飲み物ではなく、実際の写真のためのキャンバスであることができることを知っていましたか。議論される飲み物は本当に注目に値するので、私たちはあなたに興味をそそることができたことを願っています。世界的に有名なイタリアンコーヒーラテは、長い間、愛好家だけでなく、コーヒードリンクの一般的な愛好家も征服してきました。このため、ラテにはいくつかの種類があり、その中でラテのマチャートが区別されている。

このようなコーヒー飲料は、ラテやマチアトコーヒーと同様に、ラテアートのベースとして使用されています。ラテアートは、料理芸術の現代的なトレンドです。ラテアートアーティストの主な楽器は、ミルクとコーヒーです。マスターはエスプレッソ、ラテ、またはmachiatoコーヒーに牛乳を注入して、最後にパターンが表面に得られるようにします。牛乳でコーヒーに模様を描くために、つまようじなどの鋭いものが通常使用されます。

特に、macchiatoまたはcaffe macchiatoという言葉は、文字通りイタリア語で「汚れたコーヒー」を意味します。マッキアートコーヒーは、ドリンクのコーヒーベースで異なるいくつかのタイプが区別されます。たとえば、古典的なmachiatoにはエスプレッソとミルクが含まれています。さらに、エスプレッソmachiatoは以下の種に細分されています。



macchiatoまたはCaldoの冷たいコーヒー;

熱いmacchiatoかCortadoのコーヒー;



エスプレッソマチアートはラテマチアートとは異なり、最初のドリンクは強いエスプレッソをベースにしており、2番目のドリンクは繊細で乳白色のコーヒーラテが支配的です。イタリア語でmachiato coffeeが「汚れたコーヒー」のように聞こえるならば、coffee latte machiatoという名前は「汚れたミルク」と訳される。飲み物の名前は自分自身のために話します。ラテマチャートコーヒーは、ミルクとコーヒーラテに基づいて作られたホットドリンクで、3:1の割合で事前に準備されています。多くの場合、知識の不足のために、バーテンダーはカプチーノや普通のラテとラテマチャートを混同します。

しかし、専門家は、ラテやカプチーノ、またミルクやエスプレッソmachiatoとコーヒーは、ラテmachiatoの繊細で同時に豊かなコーヒーの味とは著しく異なると主張しています。コーヒーラテのmachiatoは完成品の大量のミルクの内容の他の同じようなタイプのコーヒー飲み物と異なっています。また、コーヒーラテmachiatoの2倍のミルクフォームが作られています。また、コーヒーラテmachiatoは特別に提供され、特別なグラスで提供されています。

さらに、マチャートラテはホットミルク、コーヒー、ミルクフォームの層にレイアウトされており、チョコレート、シナモン、ココアパウダーを振りかけることができます。注目すべきは、数十年前、コーヒーラテのマチャートが純粋に子供っぽいものと考えられていたことです。おいしいコーヒードリンクは牛乳をたくさん含んでいますが、そのような製品のカフェインのレベルは、他のタイプのコーヒーと比較してごくわずかです。時間が経つにつれて、大人でも優れたオリジナルの味だけでなく、コーヒーラテmachiatoの香りに抵抗することができませんでした。


コーヒーラテmachiato 29 kCal

コーヒーラテのエネルギー値machiato(タンパク質の比率、脂肪、炭水化物-ju):

タンパク質:1。5g (~ 6kCal)
脂肪:1。4 g (~ 13 kCal)
炭水化物:2g (~ 8kCal)

エネルギー比率(bj | y): 21% | 43% | 28%