タンジェリンコンポート

私たちの緯度のみかんは、年末年始に関連しています。みかんの味と香りは、子供の頃からほとんどの人に親しまれています。マンダリンまたは柑橘類のレチキュラータ植物は、根の家族と柑橘類の属に割り当てられた常緑低木です。原則として、みかんの茂みは高さと4メートルを超えません。

みかんの種類によって、外観、味、および植物果物のビタミン-ミネラル組成は異なります。原則として、みかんの果実は直径6 cmに達し、わずかに平らになった球体を持っています。中国は、植物の果実が食物として使用されるマンダリンの発祥の地であり、数千年にわたって伝統医学の手段でもあると考えられています。

ヨーロッパでは、一般の人々が19世紀になって初めてみかんを味わうことができました。現在、モロッコ、ジョージア、フランス、アゼルバイジャン、インドシナ諸国で多くのタンジェリン植物が栽培されています。みかんはおいしいだけでなく、有用な果物とも考えられており、その組成は自然由来の多くの有用な化合物で豊かにされています。

マンダリンの化学組成には、アスコルビン酸、チアミン、ルチン、リボフラビンなどのビタミンと同様に、有機酸がかなり含まれています。みかんの果実のパルプだけでなく、柑橘類の皮も有用な特性を持っていることは注目に値します。みかんの皮には、薬剤として使用される大量の精油が含まれています。

調理では、他の柑橘類と同様に、みかんの果物が使用されます。みかんは保存され、新鮮なものも食べられます。タンジェリンの皮は、ペストリー、ペストリークリーム、スイーツ、デザートに加えられます。ドリンクはみかんから作られており、フルーツゼストも天然の風味として紅茶に加えられています。

美味しいビタミンコンポートは、人体が様々な種類の風邪に最も影響を受けやすい冬に特に多くの利点をもたらすマンダリンフルーツから作られています。タンジェリンコンポートは、砂糖シロップで柑橘類を保存するための標準的なプロセスを使用して作られています。天然蜂蜜や糖蜜は、みかんコンポートを作るために使用することができます。

タンジェリンコンポートを準備するには、植物の熟した無傷の果実を皮をむき、それからそれらを予め殺菌されたガラス瓶にしっかりと並べます。その後、みかんに砂糖シロップを注ぎ、錫の蓋で覆われる。

前述のように、タンジェリンコンポートには、ビタミンとミネラル化合物の天然の抗血管複合体が含まれています。タンジェリンコンポートは、あなたの家族のすべてのメンバーのための有用でおいしい治療法と予防療法になることができます。