ミネラルウォーター

今日、ミネラルウォーター市場は、飲料水とともに、我が国で最も急速に成長している消費地の1つです。興味深いことに、これらの製品はソフトドリンク市場全体の最大70％を占めています。

ミネラルウォーターは微量元素、溶解塩、いくつかの生物活性元素を含む水です。食堂の水と同様に、それはリゾートや療養所の治療のためだけでなく、単に消費のために使用されます。販売のために、ミネラルウォーターは、異なるボリュームの容器に注ぎ、かなり頻繁に人工的に炭酸化されます。ミネラルウォーターの栄養価とカロリー含有量がほぼゼロであるという事実にもかかわらず、これは非常に健康的な飲み物です。

ミネラルウォーターの組成

ミネラルウォーターの組成は直接その目的に依存しますが、主にナトリウム、硫酸塩、マグネシウム、カルシウム、塩素、炭酸水素の6つの主要な元素が含まれています。これに基づいて、塩化物、炭酸水素塩、硫酸塩などの種類のミネラルウォーターがあります。

さらに、この飲料の重要な成分は二酸化炭素であり、ミネラルウォーターにも含まれています。ミネラルウォーターの治癒特性が形成されるのは、地下の岩石と二酸化炭素の相互作用によるものです。

ミネラルウォーターの種類

成分に加えて、ミネラルウォーターは温度も変化します：寒さ（20°C未満）、亜熱帯（20〜37°C）、熱（37〜42°C）および高熱（42°C以上）。

そして最後に、ミネラルソルトの定量的含有量による分類があり、3種類のミネラルウォーターが区別されます：食堂、食堂、医療。それは非常に楽しい味と顕著な匂いと味を持っていないので、最初は、毎日の消費に最適です。非常に頻繁にそれは調理で使用されます。

メディカルテーブルのミネラルウォーターとは、テーブルとしてだけでなく、医療用のドリンクとしても使えることから、普遍的な飲み物を指します。

薬用ミネラルウォーターは、鉱化の最大程度または特定の活性成分の含有量の増加によって特徴付けられるため、医師の処方に従って厳密に投与され、排他的に使用することをお勧めします。

ミネラルウォーターの利点

この飲み物のそれぞれのタイプが独自の治癒特性を持っているという事実にもかかわらず、一般に、人間のためのミネラルウォーターの利点は明らかです。例えば、炭酸水は尿路結石症で示されています。塩化物の水の使用は、胃腸管の機能に有利に影響し、体内の代謝プロセスを刺激します。

硫酸塩で飽和しているミネラルウォーターの利点は、胆嚢と肝臓の働きを刺激する能力にあります。このような性質の存在により、慢性肝炎、肥満および糖尿病の場合には、胆道の病気に使用することをお勧めします。

ミネラルウォーターの損傷

今日、ミネラルウォーターは、抽出されるだけでなく、塩、ミネラル、二酸化炭素で通常の水道水を豊かにすることによって、その類似物によっても作り出されます。このような水は、GOSTの要件を満たしていますが、その性質上、それは塩溶液の一種であり、活発な生活媒体ではないので、天然ミネラルウォーターに匹敵するものではありません。人工起源のミネラルウォーターの危険性について話すことは意味がありません。人間の健康を絶対に脅かすことはありませんが、それを有用と呼ぶことも困難です。