フルーツとベリージュース

果物とベリージュースは長い間、私たちの緯度の住民の大多数の食事療法の不可欠な部分となっています。これは、まず第一に、様々な果実や果実の植物の多数が私たちの広大な故郷の領土で成長し、それに基づいて様々な果物やベリージュースが得られるという事実によるものです。

現代の食料品店では様々な選択肢があるにもかかわらず、多くの現代の主婦がまだ独立して自宅で果物やベリージュースを収穫していることは注目に値します。フルーツやベリージュースは、子供の食事に積極的に使用されています。現在、食品メーカーは、野菜や果実だけでなく、果物から生産されるすべての種類のジュースの広い範囲を提供することができます。

また、果物や野菜の濃縮物は、ジュースの生産プロセスだけでなく、フルーツピューレで使用されています。食品業界のジュースは、完成品に含まれる初期原料に応じて分類され、さらに生産方法によって分類されることは注目に値します。フルーツジュース、野菜ジュース、蜜やジュースを含む飲み物、モルサだけでなく、フルーツやベリージュースは隔離されています。ベリージュースは、ソフトドリンクに分類される液体食品です。

原則として、ベリージュースは新鮮な果実に基づいて生産されます。多くの場合、味と消費者の特性を向上させるために、果実に加えて、果物濃縮物が製品に追加されます。そのような製品はフルーツとベリージュースと呼ばれています。いくつかの種類のベリーから得られたジュースは、元の植物材料の特定の味、例えば、非常に酸っぱい、またはその逆の甘いためにフルーツジュースと混合されます。

ベリージュースは、そのユニークなビタミン-ミネラル組成によって区別されます。さらに、ベリージュースは完全に渇きを癒やし、自然由来の有用な化合物で人体を飽和させます。生産技術に従って、良質の原料だけがフルーツおよびベリージュースを作るのに使用されます。果物やベリージュースの生産のために、新鮮な、熟した、良性の果実だけでなく、果物を選ぶのが良いと考えられています。

現代のベリージュースは、ベリーの1つといくつかのタイプの両方から生産されています。食品業界では、次の種類のベリージュースが区別されます。



直接プレスされたベリージュースは、プレス、遠心分離、摩擦によって新鮮な果実から生産されます。

濃縮ベリージュース；

再構成されたベリージュースは、きれいな飲料水と濃縮物を混合することによって生成されます。

拡散ベリージュース。



さらに、明らかにされた、未開発の果汁とパルプとベリージュースは別々に分離されています。医師は、寒い季節に人間の免疫系をサポートするのを助けるのはベリージュースだと主張しています。カロリーレベル、およびベリージュースのビアトミン-ミネラル組成は、主に製品製造プロセスで使用される植物材料に依存することは注目に値します。