アプリコットピューレ

アプリコットピューレは熟したアプリコットフルーツを加工して生産される食品です。アプリコットのピューレは、熟したアプリコットの果実の顕著な味と香りを持つ黄色い果物の塊です。通常、アプリコットのピューレのために、フルーツフルーツはふるいを通して緊張されます。アプリコットピューレは、天然由来の健康的で食事的な食品に分類されます。しかし、産業規模で生産される現代のアプリコットピューレの組成では、染料や防腐剤の形で食品添加物を見つけることがしばしば可能です。

アプリコットピューレは、独立した食品として使用されています。例えば、アプリコットピューレはベビーフードの優れた成分と考えられています。さらに、ジュースや蜜は、アプリコットのピューレに基づいて作られています。自家製ペストリーを含む菓子製品のジャム、ジャム、コンフィチュール、フルーツ、ベリーフィリングには、アプリコットピューレが使用されます。アプリコットの木の果実には、処理中にアプリコットのピューレの組成に入る十分な量のビタミンとミネラルが含まれています。

自然で家庭で調製されたアプリコットピューレには、大量のカロチン、ビタミンV 1、 P、 PP、 ビタミンC、レモン、マリックおよびサリチル酸が含まれます。アプリコットは優れた一般的な強化果実と見なされます。さらに、アプリコットピューレには、カリウム、リン、マグネシウムのミネラルが含まれており、人体に役立ちます。プロダクトの化学組成を見る1つは人間の体の子供そして大人のためのアプリコットのピューレの利点を評価するのに十分である。

自宅でアプリコットのピューレを作るためには、熟したアプリコットの果物だけが必要になります。アプリコットは甘い品種の果物に自然に関連しているので、最終製品は甘すぎるので、アプリコットのピューレに砂糖を加えることはお勧めできません。だから、30分の水に新鮮なアプリコットを浸してから、再び流水の下で徹底的にすすぎます。私たちは蒸し器でアプリコットフルーツをブランチしたり、エナメル質の鍋で5〜10分間水で調理します。

その後、アプリコットの果実は柔らかくなり、果物の塊を生成し、ふるいを通して緊張されます。緊張した後、得られたアプリコットのピューレは、かき混ぜるのをやめることなく沸騰させなければなりません。既製のアプリコットのピューレはすぐに食べることができます、またはあなたは前に殺菌された瓶にそれを手配し、冬のためのおいしいビタミン治療を準備することができます。自家製のアプリコットピューレをベースに、フルーツパスティーユや絶妙なアプリコットソースを作ることができます。