フルーツと野菜のピューレ
一般的に、伝統的にすべての果物と野菜のピューレは、ベビーフードを目的としていますが、2つの大きなグループに分けることができます。前者は工業条件で作られたピューレ、後者は自家製の料理です。
困難な環境条件を特徴とする現時点では、栄養学の分野の多くの専門家が、信頼できるメーカーによってのみテストされ生産されている缶に特別な食品を使用することを子供のメニューで強く推奨していることは注目に値します。市場で買った果物や野菜が環境に優しいとは限りません。さらに、家庭では、必要な一貫性の果物と野菜のピューレを作ることは非常に困難です。
例えば、ジャーの果物や野菜のピューレ、またはTetra Pakパッケージに保存されているものを好む場合は、常にラベルの情報を注意深く調査してください。完成品の製造日と賞味期限を監視する必要があります(後者は長すぎるべきではありません)。また、メディアの情報をフォローし、インターネット上のフォーラムに興味を持ち、専門家と相談することで、メーカーを決定することができます。
それにもかかわらず、自分で母親を世話することによって準備された果物や野菜のピューレも同様においしく、必要な原材料が自分の家庭の区画で収集される場合に役立ちます。成長過程では、収量を増やすために多くの悪質な生産者が頻繁に使用する有害物質を使用する可能性は低いことは明らかです。
赤ちゃんのための果物と野菜のピューレは、高い味の資質によって区別されることは注目に値します。ほとんどの場合、リンゴやナシなどのジューシーな果物と香りの良い野菜の組み合わせ:ニンジンとカボチャはそれらを準備するために使用されます。ズッキーニは果物作物と組み合わせるのにも最適です-それは非常に簡単に吸収され、より豊かな果物の味と香りを吸収します。
甘いフルーツピューレの後、そのようなお菓子は子供の食事療法に導入することがしばしば困難であることは明らかです。彼らはあまり甘い味で異なりますが、そのようなピューレは、純粋に果物ベースで製品に欠けている必要な繊維とビタミンをたくさん含んでいます。
52 kCalフルーツと野菜のピューレ
果物と野菜のピューレのエネルギー値(タンパク質の比率、脂肪、炭水化物-ju):
タンパク質:0。4g (~ 2kCal)
脂肪:0。1 g (~ 1 kCal)
炭水化物:12。2g (~ 49 kCal)
エネルギー比率(bj | y): 3% | 2% | 94%