Courgetteピューレ

赤ちゃんの食事にジュースの後に最初に導入される食品はピューレです。彼らは子供の体の正しい発達のために必要なほとんどの物質を含んでおり、さらに弱い人に害を与えることはできないので、子供たちを養い始めるのは野菜と果物のピューレです。

子供のための低アレルゲンと正しく考えられている最も安全な製品の1つはズッキーニです。小児科の専門家は、この野菜に食物質があるという事実のために、ズッキーニピューレを食べ始めることを強くお勧めします。それは多くの繊維、タフな繊維を含んでいません、ズッキーニは腸を刺激せず、すぐに消化されます。これはおそらく、統計によると、courgette pureeが若い母親が好む最も人気のある製品のリストに含まれている理由です。

courgette pureeの構成

理想的には、ズッキーニピューレの組成は非常に簡単でなければなりません：ズッキーニパルプと他には何もありません。工業製造の製品では、それは世話の親に不安を引き起こすいくつかの栄養補助食品を見つけることは珍しくありませんが。これらは主に様々な種類の安定剤、増粘剤、酸性レギュレータです。実際、彼らは小さな人の健康に特別な害をもたらすことはできませんが、彼らからの利益もありません。

そのため、ほとんどの世話をしている母親は、特別なスキルが必要ではないため、自分でコージェットピューレを調理し始めます。マッシュスカッシュを作るプロセスは非常に簡単です：野菜は洗浄され、皮をむかれ、種子、肉は小さな立方体にカットされ、冷たい水にしばらく浸します。

その後、少しの水でコージェットキューブを20分間軟化するまで調理します。水を沸騰させた後、調理された肉は少し冷え、即興の手段-ミキサー、フォーク、またはふるいを使用して押しつぶされます。その結果、自家製のコージェットピューレ組成物に少量の水と野菜ベースが存在することが明らかになります。

多くの場合、母親は水ではなく蒸気のためにコージェットを調理します-これは約10分かかります。また、ズッキーニのピューレを準備するための良いオプションは、オーブンで野菜を焼くことです。完成したピューレが厚すぎる場合は、植物油、少量の乳製品または牛乳で希釈することができます。最初は子供が塩と砂糖なしで素晴らしい仕事をするので、あなたは塩をする必要はありません。

赤ちゃんがズッキーニのピューレに慣れると、他のズッキーニ料理、例えば、マッシュスープ、パンケーキ、カツレツやカセロールと一緒に食事を多様化することができます。