ブロッコリーピューレ
カリフラワーの亜種であるブロッコリーは、ビタミンやミネラルが非常に豊富です。しかし、若い子供たちの食事の中で最初の野菜として、この野菜は完全に適していないことは注目に値します。腸の視覚障害の形成のために、非常に不快な腸痛の発生を引き起こす可能性があるからです。
マッシュブロッコリーの形で補完的な食べ物を導入するための最適な年齢は、子供がすでに8-10ヶ月になっている時期と考えられています。さらに、赤ちゃんが消化器系の問題を抱えている場合は、急いで食べる価値もありません。
一方、ブロッコリーピューレは、独特のキャベツの香りと繊細な味と淡い緑色の均質な塊です。これは、再びベビーフードメニューにこの製品を追加することの実現可能性を確認し、可溶性繊維の優れたソースです。しかし、ママはすぐにそのような有用な製品に子供を導入しようとすると、過剰な量の繊維が下痢を引き起こす可能性があります。
現代の食品業界は、すべての要件を満たし、高品質である赤ちゃんのための既製食品の広い範囲を提供しています。それにもかかわらず、世話をする母親は、自分で最初の食事を調理しようとします。ベビーフードでさらに使用するためにこのタイプのキャベツを購入するときは、元の製品の高品質が優れた最終結果を決定することを忘れてはなりません。
子供のためのマッシュブロッコリーを作るための最良の方法は、オーブンで繊細な花序を蒸したり焼いたりすることです。このような野菜治療は、子供にとって非常に有用であるだけでなく、吸収も非常に簡単です。また、ブロッコリーピューレのカロリー含有量はかなり低いので、小さな胃を悪化させません。
赤ちゃんはすでに純粋なブロッコリーピューレを習得しているとき、あなたは料理に他の種類の野菜作物を追加し、いくつかの組み合わせを試すことができます。ブロッコリー、カリフラワー、カボチャ、ジャガイモの組み合わせは非常に人気があり、多くの子供たちに愛されています。同じように健康的な子供の食事はブロッコリースープであり、ピューレと同じように調製され、後者とは異なり、その一貫性はわずかに脂肪であり、牛乳またはサワークリームは少量の玉ねぎとハーブと一緒に使用することができます。
しかし、何よりも、ブロッコリーピューレのフルーツピューレの種類の様々な混合のような子供たちは、あまり顕著ではない味の唯一の製品を取る必要がありますので、組み合わせると、互換性のない組み合わせが動作しません。中性添加物として、リンゴやナシのピューレを使用することをお勧めします、その味は控えめと呼ぶことができます。ブロッコリーピューレのカロリー含有量は100グラムあたり約34 kcalです。
ブロッコリーピューレ34 kCal
ブロッコリーピューレのエネルギー値(タンパク質の比率、脂肪、炭水化物-ju):
タンパク質:2。82 g (~ 11 kCal)
脂肪:0。37 g (~ 3 kCal)
炭水化物:6。64 g (~ 27 kCal)
エネルギー比率(bj | y): 33% | 10% | 78%