カリフラワーピューレ

カリフラワーピューレは、1歳未満の子供のための良い野菜サプリメントと見なされます。しかし、大人は、必要に応じてカリフラワーのピューレの味を鑑賞するだけでなく、ビタミン、ミネラル、有用な天然化合物のライオンの用量を得ることができます。カリフラワーは、私たちの緯度でおなじみの野菜です。多くの庭師は、家庭の区画で種キャベツ園からこの野菜の作物を栽培しています。地中海地域は、植物の発祥の地と考えられています。

古代に戻ると、人々は成長し、カリフラワーや葉物キャベツを食べ始めた。遠い時代には、野菜はシリアキャベツと呼ばれ、料理だけでなく医学にも使用されました。有名な医師アビチェンナは、野菜の有益な特性を最初に調査し、彼の患者が冬に製品を消費することを勧めました。すでに古代に、医師はカリフラワーが人間の免疫力を強化し、消化と代謝プロセスの正常化にも寄与することを知っていました。

私たちの時代には、科学者はカリフラワー製品の利点を科学的に証明しています。その化学組成のため、カリフラワーは野菜キャベツの他の代表よりも体に吸収されています。医師は、6ヶ月からのベビーフードの食事にカリフラワーを導入することをお勧めします。栄養士は、次に、野菜の信じられないほど低カロリー含有量とビタミン-ミネラル組成に注意を払います。カリフラワーピューレは、家族全員の食事にぴったり合う汎用性の高い製品です。

カリフラワーピューレは、赤ちゃんに安定した成長と発達に必要な天然物質を与えます。大人はカリフラワーピューレのおかげで、PP、 E、 K、 H、 V6、 V5、 V2、 V1、 A、 C、 V9グループのビタミンの供給を補充することができます。ほぼ全体のビタミンアルファベット。さらに、カリフラワーピューレには、フッ素、セレン、鉄、リン、ナトリウム、カルシウム、マグネシウム、亜鉛などの鉱物が含まれています。カリフラワーピューレは、子供の食事だけでなく、使用することができます。カリフラワーのピューレをベースに、有名なピューレのスープが用意されています。

カリフラワーピューレを準備するために、キャベツの花序、牛乳、バター、小麦粉：以下の成分が必要になります。2歳未満の子供のためのカリフラワーピューレに塩は添加されません。しかし、大人のカリフラワーのピューレを調理するか、ピューレのスープの基礎として、あなたは味に塩や他のスパイスを追加することができます。

カリフラワーを花序に分解し、よく洗い流し、水で満たして調理するように設定します。調理されたカリフラワーは、ふるいを通してシルトブレンダーでピューレの一貫性にすりおろすことができます。牛乳と小麦粉を徹底的に混ぜて沸騰させ、バターを加えなければなりません。カリフラワーからの野菜の塊と牛乳の混合物を組み合わせます。すべての成分をもう一度よく混ぜるとカリフラワーのピューレが準備ができています。