マンゴーピューレ

多くの場合、私たちの地域の特徴的な果物や果実に基づいた最初の蒸発製品を持つ赤ちゃんの成功した知り合いの後、多くの世話をしている母親は、子供をよりエキゾチックな種類の補完的な食品で扱いたいと考えています。マンゴーマッシュはこのような機会に最適です。この製品は、優れた味の品質と子供の体に役立つプロパティの質量を持っています。

現在、マンゴーピューレの形で補完食品を導入するために、小児科やベビーフードの分野の多くの専門家は、既製、いわゆる缶製品を使用することをお勧めします。この組成物には、新鮮なマンゴーの粉砕パルプの形で高品質の天然原料と、抗酸化物質の役割を果たす少量のアスコルビン酸が含まれています。

しかし、親の中には依然として自分自身に忠節を保ち、小さな人たちのために最初の食物を自分で準備する人もいます。マンゴーピューレの場合、既製の料理の準備は料理の分野で特定のスキルとスキルを必要としません-それはフルーツピューレの他の多くのタイプのように準備されています。

幼い子供の栄養のために特別に意図されているマンゴーピューレの調製のための主な要件は、元の製品の新鮮さと品質、つまりマンゴーフルーツです。右の果物を選択するには、まず第一に、マンゴーの色を見る必要があります-成熟した果物は常に赤黄色の色調で着色されます。

また、重要な条件は、視覚だけでなく、触覚にも基づいて選択です-購入するときは、常にタッチにマンゴーをチェックします。高品質の果物は、非常にしっかりしていますが、押すとよく湧きます。パルプが少ないので、小さな果物を服用しないでください。

あなたは2つの方法で赤ちゃんのためのマンゴーピューレを準備することができます-生の形でまたは熱処理を使用して。いずれにせよ、まずは果物を徹底的に洗い流し、かなり大きな骨を取り除きながら、密な皮膚からそれらを解放する必要があります。ジューシーなマンゴーパルプはキューブにカットされ、その後、即興で粉砕されます。ブレンダー、フードプロセッサー、フォーク、ふるいで拭います。

ちなみに、ウォーミングアップ後も、マンゴーピューレは彩度、エキゾチックなフルーツの香り、並外れた甘さを失うことはありません。また、このような調理法を使うだけでなく、オーブンでジューシーなパルプを焼き、研削します。

赤ちゃんのためのマンゴーピューレの利点は、主にこの製品の高ビタミン組成にあります、これもリンゴとバナナに似た特性を持っています-それは腸の機能の正常化に貢献します、特に、下痢のために使用されます。ミネラルやビタミンが豊富なマンゴーパルプは、口腔や歯茎の炎症や風邪におすすめです。