カウベリー（cowberr

ラテン語から翻訳されたlingonberryという名前は「牛の草」のように聞こえます。動物が本当にリンゴンベリーを愛するかどうかは知られていませんが、このベリーに対する人々の愛は長い間知られており、否定できません。

リンゴンベリーは非常に一般的で生産性の高い低木です。彼らは夏の終わりにそれを収集し始め、秋を通してそれを行います。リンゴンベリーは、収集して凍結するだけでなく、すでに凍結して引き裂くことができることは注目に値します。どちらの場合も、リンゴンベリーは味と栄養特性を失うことはありません。そして、リンゴンベリーの有用な特性は本当に無尽蔵です。

リンゴンベリーの利点

リンゴンベリーの大量の組成には、リンゴ、レモン、オキサリックなどの有機酸が含まれます。これらの酸に加えて、リンゴンベリーにはかなりの量のビタミンC、 A、 E、ペクチン物質が含まれています。例えば、ビタミンAのリンゴンベリーの含有量は、レモンやカシスよりも有意に優れています。リンゴンベリーの利点は、マンガンと銅の高含有量にあります。銅は、糖尿病によって弱体化した体に有益な効果を持っています。この病気の治療では、リンゴンベリーは不可欠な製品です。

民俗医学では、リンゴンベリーは酸性度の低下を伴う胃炎の治療にも積極的に使用されています。多くの人によると、リンゴンベリーの葉はさらに有用です。このベリーの葉からの煎じ薬と注入は優れた利尿効果を有するので、リンゴンベリーは腎臓、胆嚢、膀胱の病気の治療に使用されます。リンゴンベリーの収縮効果は胃の病気に有益です。

リンゴンベリージュースは食欲を改善し、過去の病気の後の体の迅速な回復に貢献します。リンゴンベリーの利点は、殺菌性、消毒性、軽い下剤効果があることです。有害な細菌の効果的な制御は、リンゴンベリーに大量の安息香酸の含有量のために可能です。リンゴンベリーは、リウマチ、骨粗しょう症、発熱、痛風、風邪および他の多くの病気に効果的です。

リンゴンベリーの味は料理で高く評価されています。リンゴンベリーベリーは、マリネ、シロップ、様々な飲み物に加えられた、あらゆる種類のパイの詰め物として使用されます。長期保管のために、リンゴンベリーは凍結するだけでなく、浸してマリネすることもできます。印象的なことに、リンゴンベリージャムとリンゴンベリージュースは、しばしば肉とゲーム料理と一緒に提供されます。リンゴンベリーのカロリー含有量は46 kcalです。100グラム。その使用は図に害を与えることはできませんが、それは大幅に消化プロセスと体の一般的な状態を改善します。

リンゴンベリーの害

リンゴンベリーの損傷は、胃と十二指腸の消化性潰瘍に苦しんでいる人々に影響を与える可能性があります。リンゴンベリーはまた、酸性度の高い胃炎には禁忌である。