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ブラックベリー(blackberr

ブラックベリー(blackberr...

ブラックベリーはRubus属の多年生の低木で、Rosaceae属に属しています。アメリカはブラックベリーの発祥の地と考えられており、現在でも領土全体で広く表されている。しかし、時間が経つにつれて、ブラックベリーはユーラシアに導入されたものを含む世界中に広がりました。ロシアでブラックベリーを栽培するための最も有利な条件は、クラスノダール地域で観察されますが、庭園ブラックベリーは、必要に応じて、私たちの国のほぼすべての角で栽培することができます。

ブラックベリーはラズベリーによく似ていますが、その色だけはほぼ黒く、わずかな青みがかった色合いですが、鮮やかな赤い果実を見つけることもできます。ブラックベリーとラズベリーの両方が同じ家族-rosaceaeに属しています。経験がない場合、彼らは混乱しやすいです。しかし、ここではすべてが簡単です-あなたはベリーを選ぶことを試みる必要があります:ラズベリーはロッドから簡単に取り除かれ、ブラックベリーはベッドと一緒に引き裂くことができます。

ブラックベリーベリーは非常に快適で、甘い(酸味、品種に応じて甘い)味があり、彼らは驚くほどジューシーで香りがあります。ブラックベリーは良質の蜜蜂の巣と考えられており、その花序から収穫された蜂蜜は最も有益なものの1つと考えられています。

ブラックベリーの利点

伝説はブラックベリーの有用な特性についてちょうどいいです。その果実には、アスコルビン酸、ブドウ糖、スクロース、フルクトース、カロチン、チアミンが含まれています。ブラックベリーはグループPの非常に大量のビタミンを含み、さらに、ビタミンA、 V1、 V2、 E、 C、 PPが含まれています。それは人体に不可欠なバイオフラボノイドとペクチン物質だけでなく、有機酸-マリック、サリチル、ワイン、レモンが含まれています。ブラックベリーはミネラルが豊富で、マンガン、銅、カリウム、リン、マグネシウムが含まれています。

その組成のおかげで、ブラックベリーには例外的な利点があり、長い間、薬用に非常にうまく使用されてきました。ブラックベリーベリーは、通常値を超える体温を自然かつ迅速に下げる能力を持っているため、急性呼吸器感染症や肺炎にも役立ちます。ブラックベリーベリーの一部であるフェノール化合物は、毛細血管を強化し、硬化症の発症を防ぎます。ブラックベリーは落ち着く効果があるので、神経症に積極的に使用されます。ブラックベリーは腸に良いです、その果実は腎臓の問題と膀胱炎のために示されています、それは関節の治療にも使用されます。

科学者による最近の研究は、ブラックベリーの定期的な消費が癌細胞の発達と拡散を止める可能性があることを証明しています。ブラックベリーは人体から重金属塩と放射性ストロンチウムを除去します。細心の注意を払って自分の姿に従う人々にとって、ブラックベリーはただのユニークな発見になるでしょう。ブラックベリーのカロリー含有量は低く、わずか34 kcalです。100年間おいしくて最も便利な果実のために。

ブラックベリーの害

ブラックベリーは増加した胃酸と乱用されるべきではありません。これらの果実を過食すると、腸の問題を引き起こす可能性があります。しかし、果実の適度な消費では、ブラックベリーの利点だけが現れ、害はいかなる方法でも表現しません。


ブラックベリー34 kCal

ブラックベリーのエネルギー値(タンパク質、脂肪、炭水化物の比率-ju):

タンパク質:1。5g (~ 6kCal)
脂肪:0。5 g (~ 5 kCal)
炭水化物:4。4 g (~ 18 kCal)

エネルギー比率(b | y): 18% | 13% | 52%