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グレープフルーツ

グレープフルーツ...

グレープフルーツはポメロとスイートオレンジのハイブリッドであることが一般的です。したがって、野生では見つかりません。他の柑橘類と同様に、交差して雑種化するのは簡単ですが、それは熱好きな植物であり、大きな霜を恐れています。グレープフルーツは19世紀後半に庭園文化に取り入れられた。

グレープフルーツの果物は、新鮮なものと缶詰(ジャム、ジャム、リキュール、菓子に加えたジュース)の2種類で食べられます。グレープフルーツは他の柑橘系の果物よりも優れており、料理の加工におけるその味の特性を保持しています。長期貯蔵に耐えます。砂糖漬けの果物はグレープフルーツの皮から作られており、エッセンシャルオイルとペクチンが得られます。

また、肉料理を作るにはグレープフルーツが欠かせません。肉はグレープフルーツジュースで単に水をかけられ、これは製品の味を大幅に改善します。酸っぱいグレープフルーツは、魚介類、特に貝類や魚に適しています。マスやサーモンの料理をおいしくジューシーにするには、魚は30分間調理する前にグレープフルーツジュースに浸すのに十分です。

グレープフルーツの利点

彼らはその外観の直後にグレープフルーツの有用な特性について話し始めました。グレープフルーツは、貴重な薬用および栄養製品です。それはビタミンA、 C、 V1、 PおよびD、容易に溶ける砂糖、ミネラル塩、ペクチンの物質、有機酸、精油、フィトンチド、ナリンギンググリコシドを含んでいます。グレープフルーツの果実に苦味を与えるのはこの物質です。グレープフルーツの利点は、アテローム性動脈硬化症や低血圧(低血圧)などの病気の予防のために証明されています。

グレープフルーツの化粧品の特性が知られています。グレープフルーツは優秀な皮の白くなることおよび反不必須の顔料の汚れです。これらの目的のために、ジュース、パルプ、および皮は適しています。グレープフルーツは正常で油性の皮、また敏感な首の皮のために適しています。

太りすぎに苦しんでいる人のためのグレープフルーツの利点はほとんど貴重です。グレープフルーツのカロリー含有量はわずか35 kcalです。グレープフルーツは優れた脂肪焼却炉と見なされます。グレープフルーツは眠気、無気力を除去し、疲労を軽減します。同時に、グレープフルーツは肝臓のいくつかの機能障害を排除するのに役立ちます。

グレープフルーツの害

グレープフルーツジュースを圧力を軽減する薬と組み合わせて使用することは断固として禁忌です。そうでなければ、めまい、顔の赤み、強い心拍などの副作用が発生する可能性があります。グレープフルーツは腸と胃の腎臓や粘膜を刺激することができるので、潰瘍性疾患、酸性度の増加した胃炎、大腸炎、胆嚢炎、グレープフルーツを食事から完全に感じることができます。


35 kCalグレープフルーツ

グレープフルーツのエネルギー値(タンパク質、脂肪、炭水化物の比率-ju):

タンパク質:0。7 g (~ 3 kCal)
脂肪:0。2 g (~ 2 kCal)
炭水化物:6。5 g (~ 26 kCal)

エネルギー比率(bj | y): 8% | 5% | 74%