缶詰にされたバナナ
バナナは完全に飢餓を満足させ、人体にエネルギーと貴重な物質を供給するので、本当に素晴らしい果物と呼ばれています。バナナにはスクロース、フルクトース、ブドウ糖が含まれています。果物を食べると、強度と活力が優れています。これらの物質は、異なる速度で人体によって吸収されることが重要であり、したがって、1つの胎児だけが最大4時間のアクティブな生活を提供することができます。
さらに、バナナには「幸福のホルモン」として知られる、人体でセロトニンに変換されるタンパク質トリプトファンが含まれています。これは気分を改善するバナナの能力を正当化するものです。そして、バナナのユニークさは、血圧を下げるのに役立ちますナトリウムの量が少ないカリウムの高含有量にあります。
これらの甘い果物の有益な特性についてほぼ無期限に話すことは可能ですが、これらの果物は美食の観点からも価値があります。バナナの繊細な甘い肉は、純粋な形だけでなく、様々な料理の構成にも広く使用されています。バナナは、単に壮大なデザート、ケーキ、空のケーキ、ムース、ゼリー、シャーベットなどで作られています。
この腐敗しやすい果実を保存するために、バナナも保存されています。しかし、精製されたバナナは酸素と接触すると暗くなり始めるので、それらは酸、特にクエン酸を加えて収穫されます。缶詰のバナナはフルーツセクションの食料品店から購入することができます。ほとんどの場合、缶詰のバナナは販売され、さまざまな容量の缶に詰められています。
缶詰にされたバナナは軽いシロップ、すなわち最低の加えられた砂糖と、または飽和させてである場合もあります。缶詰バナナのカロリー含有量は両方のケースで異なることは明らかです-後者のオプションはより高い栄養価を持っています。
缶バナナは自宅で調理することができます。これを行うには、果物自体だけでなく、完成品の酸度の調整剤としてだけでなく、防腐剤としても機能するグラニュー糖、水、クエン酸も必要です。缶詰にされたバナナの例は、皮をむいた果物を円で切ってしばらく煮ると、バナナジャムです。
さらに、缶詰のバナナも漬けられています。これは私たちの国では非常にまれですが、アジアではこれらの果物を収穫するかなり一般的な方法です。このような缶詰バナナには白ワイン酢と黒糖が含まれ、クローブとシナモンはしばしばスパイスとして添加される。
缶詰にされたバナナ86のkCal
缶詰バナナのエネルギー値(タンパク質、脂肪、炭水化物の比率-ju):
タンパク質:0。41g (~ 2kCal)
脂肪:0。1 g (~ 1 kCal)
炭水化物:21。06 (~ 84 kCal)
エネルギー比率(bj | y): 2% | 1% | 98%