ログイン
Cooking - easy recipes
おすすめ最初のコースレシピセカンドコースのレシピ飲料レシピ生地製品のレシピスナックのレシピスイーツのレシピ準備レシピソースのレシピ
世界のキッチン 食べ物のカロリー 料理本

Kudrania(イチゴの木)

Kudrania(イチゴの木)...

Cudrania tricuspidataはしばしばイチゴの木と呼ばれ、その理由はこれらの植物の果実の類似性です。一般的に、この落葉樹はツトフ家に属し、高さは6メートルに達することができます。東アジアはクドラニヤ(イチゴの木)の発祥の地と考えられていますが、現在の野生では、この植物はイランやアフガニスタンでよく見られ、果物生産だけでなく、土壌や造園のために栽培されることもあります。

Kudraniaはかなり軽く、熱を愛する植物と考えられているので、亜熱帯や熱帯地域でのみ気分が良いです。それにもかかわらず、今日、ロシアのいくつかの南部地域、トランスコーカサスとウクライナでカール(イチゴの木)を栽培するアマチュア庭師がいます。この植物は、種子と野菜の両方を再現することができ、淡黄緑色の小さなリーフレットと生後5年目の結実が特徴です。

キュレーション(イチゴの木)は、クワのような形をした食用の甘い果物を作り、味はハーモアによく似ています。植物学の観点から、カール(イチゴの木)の果実は複雑な骨であり、その直径は2。5〜5センチメートルの間で変化します。完全に熟すと、果実はマルーンまたは飽和赤に着色されます。カール(イチゴの木)の果実の中には赤い肉があり、中央には小さな茶色の種があります。

エキゾチックな植物の果実には、かなり大量の砂糖とマイナー酸が含まれています。カール(イチゴの木)の新鮮な果物は比類のない味-彼らは甘くて非常にジューシーです。新鮮な、彼らは完全に消費の準備ができています、しかし、多くの場合、彼らはジャムを作ります、ジャムを調理します、フルーツドリンクをロールし、コンポート。彼らのパルプには、鉄、ビタミンC、 BおよびPP、ルチン、ペクチン物質、コリン、カロチン、樹脂物質およびグリコシドがかなり含まれています。

カール(イチゴの木)の果物の使用は、その高い鉄分のために人体に有益な効果をもたらします-彼らは低血、十二指腸および胃潰瘍、赤痢および胸焼けを助けます。さらに、果実の組成物中の物質は、血圧を下げ、血液を改善して浄化し、肝臓と肝臓を回復させ、代謝を正常化するのに役立ちます。

果物に加えて、カーリング(イチゴの木)の他の部分がよく使用されます。例えば、樹皮の煎じ薬は強力な殺菌特性を有しており、そのおかげで創傷の迅速な治癒に貢献します。植物は、美しい質感の異常に密な木材を持っているので、家具や様々な工芸品の生産に必要な貴重な材料の種類の中でランク付けされています。


カール(イチゴの木)23 kCal

kudrania(イチゴの木)のエネルギー値(タンパク質の比率、脂肪、炭水化物-ju):

タンパク質:0。8g (~ 3kCal)
脂肪:0。1 g (~ 1 kCal)
炭水化物:5g (~ 20kCal)

エネルギー比率(b | y): 14% | 4% | 87%