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クプアス(kupuasu)

クプアス(kupuasu)...

それが州間レベルでスキャンダルを引き起こしたことを誇る地球全体の少なくとも1つの製品に名前を付けてください。同意します、これは非常に困難です。一方、ラテンアメリカで最も高価な果物と考えられているクプアスの木の実-そのようなものがあります。

そして、この興味深い物語は、あなたが知っているように、多くの野生のサルが発見されている遠いブラジルのジャングルで始まりました。そのような場所でも珍しい植物が現れ、その果実は原住民によって非常に喜んで食べられました。これは、地元のデリカテッセンの果物が奇跡的に日本人の手に渡るまで続きました。クプアスの優れた味だけでなく、この果物の商業的な可能性も高く、彼らはすぐに果物の名前を特許し、それによってブラジル人の感情をひどく怒らせました。後者は直ちに国宝の返還を要求した。それが物語です。

2つの力の代表者のつまずきブロックが何であるかを理解するためには、柑橘類の強い香りを持つメロンのように伸ばされたココナッツを想像する必要があります。この自然の驚異は、巨大な、興味深いことに、葉を持つ小さな常緑樹に生えています。毎年ニュースでは、根から冠の上までの植物は大きな花で覆われており、枝や幹に直接豊富に現れます。

美しい芽はクプアスの同じ実に置き換えられ、長さは25センチ、厚さは15センチに達します。果実の中には、酸っぱい甘みのあるパリッとした白の柔らかい肉が入っています。さらに、内部の5つの巣には多数の種子があります。

特筆すべきは、木から独立して地面に落ちたクプアスの果実だけが食用に適していることである。枝から直接引き裂かれた果物は完全に成熟することはなく、したがって、この熱帯の居住者が非常に有名になったために素晴らしい香りと味を持っていません。

地元の市場では、クプアスは最も高価な果物であり、それは驚くべきことではありません。事実は、芳香果実の収穫を得るためには、条件の質量への準拠が必要であるということです。まず第一に、植物は直射日光を好まない、その影響下で葉が燃えて、端で乾燥し、その後に落ちる。そのため、プランテーションでは、クプアスは特別な網で覆われているか、背の高い植物の影に植えられています。

ちなみに、クプアスはほとんど無駄のない生産であるため、プランターの努力はすべて利益を上げています。果物の繊細な肉は、新鮮なものと加工されたものの両方を食べます。アイスクリーム、ジュース、リキュールを作るためによく使用されます。そして、果物の体積の5分の1を占める種子は、ココアオイルに近い性質の白油の半分で構成されています。それはより高い融点を持っているという事実のために、チョコレート(cupulate)は多くの場合、手に溶けないチョコレートから作られています。


クプアス72 kKal

クプアスのエネルギー値(タンパク質、脂肪、炭水化物の比率-ju):

タンパク質:0。8g (~ 3kCal)
脂肪:2g (~ 18kCal)
炭水化物:13g (~ 52kCal)

エネルギー比率(bj | y): 4% | 25% | 72%