Langsat（ラングサット

ラングサットは、マレーシア、フィリピン、インドネシア、タイなどの国で非常に人気のある植物です。マレーシアで栽培され始めたため、この国はラングサットの発祥の地と考えられています。現在までに、台湾、オーストラリア、米国、メキシコ、その他の国を含む世界中で意図的に栽培されています。かなりの量のラングサットは、タイから異なる世界大国に輸出されています。

一般的に、langsatはピンネートの葉と広がる王冠を持つ結実の木であり、その高さは10から15メートルまで変化することがあります。木の粗い樹皮は赤褐色または黄褐色で、その密集した白雪色または黄色がかった花は、クラスターに集められ、骨格（メイン）の枝と幹にあります。最初の果実がわずか15年後に木に現れるという事実にもかかわらず、果実の収穫は年に2回収穫することができます。

ラングサットの果実は楕円形と丸い形の両方である可能性があります-それらは若いジャガイモの塊茎に少し似ており、淡い茶色または灰色がかった黄色の肌で異なります。ほとんどの場合、ラングサットの果物は保存または沸騰しますが、それらは生で消費することができます。ところで、熟したラングサットの果物は、アジア料理の多くの料理に欠かせない成分です。彼らはかなり特定のが、それほど快適な味を持っているので、果物は多くの料理に優れた添加物です。

ラングサットの果物は、かなり密な皮膚にもかかわらず、簡単に洗浄されます（彼らは手でも開きます）。販売では、langsatはブドウのようなクラスターの形で発見されます。熟した、良い、おいしい果物を購入するには、あなたはそれらをタッチに試してみる必要があります：果物が硬いと黄色がかった肌を持っている場合、彼らは熟しています。

さらに、ラングサットの果物の品質もその味によって示されています。これは甘くて小さな酸でもありますが、マスタードではありません。糖度が高いため、成熟したラングサットの果物は長持ちしません-例えば、冷蔵庫では週の間に劣化しません。

langsatの果物はまた、人間の皮膚に非常に有用であるビタミンとバイオアシドの含有量による治療的特性を持っていることは注目に値します。中国やタイの民俗医学では、ラングサットの果物を使用することは、生活の調子を上げ、病気の間に強さを得るのに役立つと考えられています。そして、langsat樹皮の煎じ薬は赤痢とマラリアを扱います。