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ライチの発祥の地-このエキゾチックな果物-は中国です。ライチの起源は、かなり一般的な名前「中国の梅」によって雄弁に示されています。フランス人のおかげでライチはヨーロッパに来ました。フランスでは18世紀になるとライチが栽培されるようになった。
古くから、甘くて驚くほどさわやかな味わいが評価されています。ライチの外観は非常に珍しいです-彼らの皮膚は赤く、肉は白く、果物の中心には大きな骨があります。そのような異常な外観のために、ライチはしばしば「ドラゴンの目」と呼ばれています。
料理にライチを使用することは非常に多様です。この果物の故郷-中国で-ワイン、ライチーリキュール、ライチーシロップ、ジュース、炭酸飲料はライチから調製されます。非常に頻繁にライチはサラダ、パイや他の菓子類で見つけることができます。ライチは甘酸っぱいソースを作るために使用され、肉と魚の料理と見事に組み合わされています。ライチは新鮮なだけでなく缶詰にも消費されます。ライチのカロリー含有量は66 kcalです。100グラムあたり。
ライチの利点
しかし、偉大な味だけでなく、ライチの巨大な人気と普及が隠されています。このフルーツも驚くほど便利です。ライチの利点はその構成に含まれています。ライチはビタミンC、 B、大量のタンパク質、ペクチン、鉄、リン、カリウムおよび他の有用な物質を含んでいます。特に価値のあるのは、ライチの果実におけるビタミンPPの存在です。それはアテローム性動脈硬化症の予防と制御に貢献することはよく知られています。
ライチの有益な特性は、消化器系に影響を与えるときに証明されています。ライチは胃腸管の働きを回復し、体全体の代謝プロセスを正常化します。ライチは胃液の生産を助け、したがって、迅速かつ高品質の消化に貢献します。ライチは完全かつ迅速に飽和するので、あなたが非常に空腹であり、食べ過ぎのリスクがあるイベントで食べる前に消費することをお勧めします。
ライチージュースは驚くべき強壮剤です。飲み物は渇きを完全に排除するだけでなく、失われた力と精神の活力を返します。これはライチのもう一つの貴重な利益です。
lycheesは自然なaphrodisiacであると信じられています、インドではそれは愛の実とさえ呼ばれています。ライチは、最も重要なの一つとして専門家によって不当に認識されていない体のホルモン系に有益な効果を持っています。
ハームライチ
ライチの害は、食物の過度の消費によって明らかになります。食べ過ぎた場合、ライチはガス形成の増加を引き起こします。さらに、ライチは大量のタンパク質を含む製品とうまく結合しません。この場合、ライチは腸に望ましくない結果を引き起こす可能性があります。
ライチ66 kKal
ライチのエネルギー値(タンパク質、脂肪、炭水化物の比率-ju):
タンパク質:0。83 g (~ 3 kCal)
脂肪:0。44g (~ 4kCal)
炭水化物:15。23 g。(~ 61 kCal)
エネルギー比率(bj | y): 5% | 6% | 92%