ログイン
Cooking - easy recipes
おすすめ最初のコースレシピセカンドコースのレシピ飲料レシピ生地製品のレシピスナックのレシピスイーツのレシピ準備レシピソースのレシピ
世界のキッチン 食べ物のカロリー 料理本

Mabolo(マボロ)

Mabolo(マボロ)...

ご存知のように、そうでなければ、マボロ植物はブランコ柿と呼ばれています。実はこのフルーツの木は、スペイン出身の修道士で植物学者のブランコにちなんで名付けられました。彼はフィリピン諸島の自然を詳細に説明した最初の写本でした。実際、彼らはマボロの発祥の地です。現在、マボロはそこだけでなく、インドネシア、マレーシア、そしてアンティル諸島でも栽培されています。

外観では、マボロはかなり背の高い木であり、深い溝で覆われた黒い樹皮によって区別されます。マボロの幹の直径は約80センチメートルです。木製の武器や家具を作るために、この植物の黒い木が魅力的に点在していることは注目に値します。

ツリーの大きな、光沢のある、濃い緑色の葉の中で、甘いマボロフルーツが熟し、主にペアで成長し、消費に適しています。興味深いことに、生の場合、マボロフルーツは特に良い香りがしない-いくつかは、フランスのカカ・ド・チャットチーズが生成するチーズの香りと比較します。しかし、一部の愛好家はあまりジューシーではありませんが、その香りはバナナとリンゴに似ています。マボロの果実は、赤褐色のビロード状の大砲で薄い皮で覆われています。

原則として、マボロフルーツはフルーツサラダの成分の1つとして使用されますが、しばしば油で揚げたり、甘いシロップで煮込んだりします。人の喉と空を刺激する果物の皮膚に毛が存在するという事実のために、皮は完全にそれらから取り除かれてから、食物にマボロフルーツを使用します。ところで、この果実がしばしばベルベット柿やベルベットのリンゴと呼ばれることは、正確にはこれらの毛の存在によるものです。

美食の資質に加えて、maboloの治癒特性も知られています。特に、この植物の果実には、さまざまな薬物のユニークなセットが含まれています。例えば、マボロフルーツは鉄、カルシウム、ビタミンB、植物性タンパク質の優れた天然源です。さらに、葉や樹皮がよく使用され、そこから薬用煎じ薬が作られ、咳、腹痛、発熱、皮膚病を助けることができます。

ヒーリング剤としてのmaboloの使用は、国によって異なる可能性があることは注目に値します。例えば、東南アジアでは、未熟な果物のジュースで下痢を治療するのが習慣ですが、バングラデシュでは血管系の病気の治療だけでなく、目の病気の効果的な治療法としても使用しています。


mabolo 67 kCal

マボロのエネルギー値(タンパク質、脂肪、炭水化物の比率-ju):

タンパク質:0。5 g (~ 2 kCal)
脂肪:0。4 g (~ 4 kCal)
炭水化物:15。3 g (~ 61 kCal)

エネルギー比率(bj | y): 3% | 5% | 91%