ピクルスのパイナップル

誰もが私たちの国で非常に一般的な食べ物である缶詰パイナップルについて聞いたことがあります。しかし、パイナップルの漬物は多くの人にとって謎です。それにもかかわらず、漬物パイナップルは保存プロセスを経た私たちの国のための同じエキゾチックな果物ですが、使用される充填の組成によって区別されます。

原則として、水、砂糖、クエン酸は缶詰パイナップルを作るために使用されます。後者は、完成品の酸度の調整剤としてだけでなく、防腐剤としても機能します。漬けパイナップルに関しては、その準備のプロセスは、充填（マリネ）の組成が様々な喜びとスパイスだけでなく、アルコールを含むことができる唯一の違いを持つ前のものに似ています。

ピクルスのパイナップルは、工業製品の中で最もよく見られるように、くさびやリングだけでなく、冬のために準備することができることは注目に値します。ピクルスのパイナップルは、全体を調理し、ゲストを驚かせるのは簡単です特別なシックと考えられています。これを行うには、成熟したジューシーな果実は鋭いナイフで外側の硬い地殻をきれいに掃除しますが、葉の帽子は歌う審美的なために最もよく残っています。

パイナップル全体を調理する場合は、適切な容器を選択してください-3リットルの缶は、大きな果物でも完全に対応します。小さな瓶でも、果物を小さく切るときに使用できます。しかし、全体のピクルスのパイナップルだけでなく、おいしいお菓子だけでなく、実質的にあなたのお祝いのテーブルのクラウンディッシュすることができます。

ピクルスのパイナップルを収穫する過程で使用される注ぐために、あなたは味に任意のスパイスやスパイスを取ることができます。バニラ、ゼスト、ライム、またはレモンジュース（酢の代わり）が最も一般的に追加されます。さらに、ピンクの唐辛子と少量の赤唐辛子は、微妙な突起に最適です。アルコールの味はラム酒を使用することをお勧めします。

まず、砂糖シロップ自体が用意されています、バニラポッドが追加されます、ジュースとライムゼストだけでなく、。これはすべて沸騰させ、数分間ゆでます。パイナップルを容器に入れ、沸騰した芳香シロップを注ぎます。その後、アルコールとコショウが導入され、缶がロールアップします。

熱い料理、あらゆる種類のサラダ、軽食、そして間違いなくデザート-ピクルスのパイナップルで、ほぼすべての食事は香り、ジューシーさ、ユニークな風味を獲得します。必要に応じて、パイナップルのピースまたはリングは、豚肉やチキンチョップの上に置くか、またはサラダに追加することができます、果物と肉の両方。また、ピクルスのパイナップルシロップも便利です-あなたはそれをカクテルやコンポートに追加することができます、その中に新鮮な肉をマリネ。