ピクルスのグーズベリー

良いホステスは、予想外のゲストの到着を恐れている可能性は低いです。しかし、本当に良いホステスの主な秘密は、家庭の缶詰の芸術です。奇跡的な漬物やマリネのすべての種類、その準備のためのレシピは、祖母から孫娘に送信されます、そしてあなたが招待され、招かれていないゲストを驚かせることができ、また、愛する人や親戚のための本当の毎日の休日を手配することができ、正確にこの「金の保護区」があります。

そして、今日はもはやそれが保存することができるように、あまりファッショナブルであることは問題ではありません、塩とマリネ。そして、近くの食料品店からピクルスの既製の瓶を購入する方がはるかに簡単であると主張する人もいますが、実際には、産業用マリネは国内のものと比較することはできません。

さらに、あなたが間違いなく店で購入することができないような空白のためのそのようなレシピがあります。例えば、塩漬けと漬物のグースベリーは、トマトとキュウリを遠くに残して、オリジナルのスナックとして提供することができます。スパイスの効いた、ほどよい甘酸っぱい味わいは、サラダやビネグレットにぴったり合う、魚や肉料理を完璧に色分けします。そしてスナックの役割では、食前酒のためのピクルス漬けのグーズベリーは、主要なポジションの1つにまったくしっかりしています。

確かに、自宅で漬物のグースベリーを準備するときにも秘密があります。だから、漬物のグーズベリーの調製における主な繊細さは、果実が密集した一貫性によって特徴付けられるべきであり、かなり大きくて少し熟していないことです。さらに、熟していない必要な程度を推測することは、全体の芸術と見なされます。なぜなら、あなたが間違いを犯すと、驚くべきスナックの代わりにコンポートで肉を得ることができるからです。

一般的に、漬物のグースベリーを調製するプロセスは、他の果実を収穫する方法と大きく変わりません。スパイスとスパイスは、ピクルスのグーズベリーが保存される缶の底に敷かれています：allspice、シナモン（より良い全体）、クローブの芽、そしてディルの傘。マリネは、熱いと冷たい両方を使用することができます-それは事前に準備されており、水、食用塩、砂糖、テーブル酢で構成されています。

あなたはピクルスのグーズベリーのスパイシーな風味が好きなら、あなたはあなた自身のプロポーションを選択して、注ぐことで少し遊ぶことができます。その後、新鮮なきれいな果実は眠りに落ち、カシスのシートで覆います。殺菌された瓶はふたで覆われ、巻き上げられます。ところで、いくつかのホステスはつまようじで果実を突き刺しますが、グーズベリーが成熟しすぎて熱い詰め物が使用されるときに行われます。