クラウドベリー

クラウドベリーは北部起源のベリーです。ツンドラ、森林ツンドラ地域に広く分布している。クラウドベリーはシベリア、カムチャッカ、サハリンで栽培されています。一部の地域では、クラウドベリーは「ロイヤルベリー」と呼ばれ、名前は「ノーザンオレンジ」、「コケのスグリ」、「湿地の琥珀」もあります。後者の名前は明らかにクラウドベリーの珍しい外観に関連しています：その果実が完全に熟しているとき、彼らは驚くほど琥珀に似ています。

ベリーはスパイシーでやや酸味がある。クラウドベリーがオレンジやスグリと比較されるのは偶然ではありません。有用な物質の含有量に関しては、クラウドベリーはこれらの果物よりも決して劣っていません。

クラウドベリーの利点

クラウドベリーの有用な特性は、人間の健康に必要な多くの成分の存在によるものです。特に、クラウドベリーにはマグネシウム、鉄、カルシウム、カリウム、リンが含まれています。ビタミンのうち、ビタミンA、 V1、 Cがクラウドベリーに優勢です。これらの最も重要な物質に加えて、タンパク質はクラウドベリーで発見されました。ペクチン、繊維、タンニン、フィトンチド、有機酸-アスコルビン、クエン酸、リンゴなど。

かなりの量のクラウドベリーに含まれるビタミンCは、循環系に有益な効果をもたらします。このビタミンのおかげで、血管の壁を強化するのに役立ちます彼らの透過性が増加します。また、クラウドベリーに含まれるビタミンAとEは、細胞の修復と更新に貢献します。科学者たちは、がん腫瘍の予防と治療におけるクラウドベリーの有効性を証明しています。

伝統的な医学は、クラウドベリーの利点を主張します、特に、その根と葉、素晴らしい利尿剤として。風邪、ビタミン欠乏症、代謝障害などに使用されることも少なくありません。クラウドベリーの葉の注入は、効果的な抗炎症作用と創傷治癒効果があります。クラウドベリージュースは顕著な殺菌効果があるので、皮膚病変に使用することをお勧めします。

食物としてのクラウドベリーの利点が知られています。クラウドベリーのカロリー含有量は約40 kcalです。100グラム。様々な保存、コンポート、ジュース、ゼリーは、クラウドベリーから調製されます。ワインとリキュールは果物を主張します。もちろん、クラウドベリーも新鮮な形で良いです。

Cloudberryは様々な化粧品の成分として非常に人気があります。これは、クラウドベリーが皮膚細胞を復元し、脂肪のバランスを正常化し、優しく保湿し、繊細な肌に栄養を与えることができるという事実によるものです。とりわけ、クラウドベリーは爪を完全に強化し、鈍い髪に輝きを与えます。

クラウドベリーの害

クラウドベリーの害は、主にアレルギー反応を引き起こす能力にあります。Cloudberryは、酸度の上昇と胃炎に苦しんでいる人々、ならびに胃腸管の潰瘍性疾患に禁忌です。