バターナットメロン

今日では、多数のメロン品種が知られており、それぞれが外観と化学組成に一定の違いがある。それにもかかわらず、一般的に、メロンは多くの人々が好む快適な柔らかい味の非常にジューシーな香りのフルーツです。

品種のすべての種類の中で、バターナッツメロンは、その豊かな味と卓越した香りのためと呼ばれている特別な注目に値します。確かに、いくつかの品種のナツメグメロン、特に白いナツメグメロンは、嘘をつく過程で熟す性質によって区別され、より豊かな味と香りを獲得します。そのため、これらの品種のバターナットメロンの果実は通常、耳にしない状態で除去され、完全に熟すまで保管されます。

マスカットメロンは色だけでなく、果物の皮膚の硬さ、そして特徴的な香りでも選ぶことをお勧めします。熟した白いナツメグメロンは、クリーミーな黄色の肌の色が特徴です。原則として、高品質のバターナッツメロンは花の端に傷の斑点を持っています。

ナツメグメロンの肉の色も重要です、これは果物の熟しただけでなく、その快適な外観のだけでなく、人間の食欲のために話す。成熟した白いバターナッツメロンでは、それは黄色がかったクリームですが、再びそれは特定の品種に依存するかもしれません。フルーツパルプの豊富な色は、それがビタミンAをたくさん含んでいることを示しているかもしれません。

完全に熟したマスカットメロンを選ぶことができることは非常に重要です。だから、熟した胎児をノックすると、耳が聞こえない音が聞こえます。

もう一つの熟度チェックは、別の簡単なテクニックにあります。爪で皮を削るだけです。緑色の層が現れた場合、メロンは成熟しており、すでに食べることができます。良いバターナッツメロンは、ジューシーな肉ではなく、固体でなければなりません。ナツメグメロンの肉は、繊維状または乾燥している必要はありません。

マスカットメロンは他の果物と比較してそれほど多くの抗酸化物質を含んでいないという事実にもかかわらず、その果実はまだ十分な量の他の有用なビタミンやミネラルを含んでいます。

例えば、バターナットメロンの組成中のカリウムは、体内の流体のバランスを調整するのに役立ちます。神経インパルスが正しく通過し、筋肉を短くし、心臓を働かせることも必要です。さらに、新鮮なナツメグメロンパルプを1カップするだけで、マグネシウムと銅の1日の摂取量の約5％を人体に与えることができます。