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パッシフロラブルー(キャバリアスター)

パッシフロラブルー(キャバリアスター)...

パッシフロラブルー(cavalier star)は、ストラストフラワー科に分類される植物StrastotsvetまたはPassífloraの亜種の1つである。現在、植物学者は500種以上の亜種を発見し研究している。パシフロラ種の大部分は、アメリカ大陸(ペルー、ブラジル)の熱帯気候に生育しています。

一部の種はアジア、オーストラリア、マダガスカル、地中海地域で見られる。Transcaucasiaの亜熱帯気候ゾーンでは、パッシフロラの食用種が栽培されていることは注目に値します。パッシフロラのすべてのタイプは、同じ構造と外観を持っています。Passifloraは登山低木である年間草本植物にすぎません。

研究者らは、passifloraは今まで環境の変化に応じて進化し、その特徴を変更する植物のそれらの希少種に属していると主張しています。植物の3つの亜種の果実が食べられます:



パッシフロラ食用(Passiflora edulis)またはパッションフルーツ、南米原産の植物、そしてそのニュージーランドのkrmoe、ハワイの島々と東南アジアにある国で;

Passiflora suberosa;

Passifloraブルー(キャバリアスター)またはPassíflora caerulea。パッシフロラの多くの亜種の葉には、長い間民俗医学で使用されてきたユニークな治癒特性があることは注目に値します。



研究者たちは、16世紀に先住民のアメリカ人が肝疾患の治療にパッシフロラを使用したという証拠と、人間の視覚器官に影響を与える様々な病気を発見しました。Passiflora meat-red (Passiflora incarnata)のような植物種の有用な特性が公式の薬として認識されていることは注目に値します。植物から得られた抽出物に基づいて、医療用製剤が作られます。

食用のパシフロラブルー(キャバリアスター)は、ブラジル、ウルグアイ、パラグアイ、アルゼンチン原産です。さらに、コーカサスとクリミアの黒海沿岸の亜熱帯気候では、パシフロラブルー(キャバリアスター)が栽培されています。パッシフロラブルー(キャバリアスター)の果実は楕円形で、明るいオレンジ色が異なります。果実の中には、植物の赤い種子である赤い肉があります。

興味深いことに、ロシア連邦の領土にある青いパッシフロラ(キャバリアスター)は、主に果物の植物ではなく装飾品として栽培されています。この状態は、主に地域の気候特性に関連しています。かなり過酷な気候は、自宅や専門の温室でパッシフロラブルー(キャバリアスター)を栽培することができます。しかし、非常にまれであるにもかかわらず、パッシフロラは、オープングランドの庭園の観賞植物として私たちの緯度でまだ使用されています。


パッシフロラブルー(キャバリアスター)68 kCal

パシフロラブルー(キャバリアスター)のエネルギー値(タンパク質、脂肪、炭水化物の比率-ju):

タンパク質:2。4 g (~ 10 kCal)
脂肪:0。4 g (~ 4 kCal)
炭水化物:13。4 g (~ 54 kCal)

エネルギー比率(b | y): 14% | 5% | 79%