ミルクマッシュルーム

キノコの危険性と利点については多くの議論がありますが、ほとんどすべての人がこれが並外れた味の優れた繊細さであることに同意するでしょう。それがDIYトロフィーなら……Kievan Rusの時代でさえ、土壌は貴重な商業と考えられており、条件付きで最高の食用キノコの1つでした。断食の間、このキノコからの様々な料理がテーブルの主な装飾でした。しかし、西洋では、それはほとんど知られていないと考えられています。

このキノコは、その外観-大型性、無重力と負荷のためにその名前を受け取りました。確かに、土壌は密集していて重いです。これらの真菌の多くの種が知られていますが、最も一般的なのは白、黒、黄色です。

悲しみの利点

製薬業界では、gruzdの利点は、アスコルビン酸、チアミン、リボフラビンが豊富であるため、さまざまな重篤な疾患の治療に現れています。

ロシア料理は、森のこれらの贈り物を使用するレシピの膨大な数を誇っています。たった1つのサラダは、約100を数えることができます！食べ物はgruzdの利点をよく理解しており、このキノコを加えた家禽の第2コースを非常に価値があります。

gruzdの有用な特性は、完全にシンプルな料理（スープ、タマネギと一緒に揚げたキノコ）と、より複雑なものの両方で現れます-キノコとokroshka、 gruzdyからのグーラッシュ、ロースト……このリストは長い間続くことができます。

しかし、このハンサムな男に言及するときに最初に思い浮かぶのはピクルスです。様々なスパイスで漬けても、それほど人気はありません。苦味を取り除いた後、土壌は塩分になります。塩漬けのキノコは青みがかった色合いがあり、ジューシーで肉質があり、特別な香りがあります。一般的に、土壌のカロリー含有量は、肉、特に牛肉の栄養価よりもはるかに高いと言えます。

土壌へのダメージ

このキノコはいわゆる「重い」製品を指しているため、消化に問題が生じる可能性があることを覚えておいてください。これと一緒に、それらは条件付きで食用になります。不適切に準備されている場合、土壌への損傷は否定できませんので、使用する前に慎重かつ長期的な治療が必要です。

キノコを沸騰させる前に、それは冷たい水に1〜2日浸さなければなりません。熱処理の規則に正しく従えば（少なくとも20分間調理する）、土壌および食中毒への損傷と呼ばれるものから事実上免疫がある。