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Petsitsa(ペツィツァ)

Petsitsa(ペツィツァ)...

ラインやモレルに加えて、他の素晴らしいキノコはしばしば春の森で発見されます。例えば、幼い頃にミニチュアボウルに似ていた小さな明るい色のキノコは、時間が経つにつれて地面に広がり、ソーサーやプレートのようになりました。しかし、科学的には、これらの珍しい真菌はpecitsaの名前を持っています。

実際には、洞窟はラインやモレルに最も近いです-それらのすべてはクラスのMarsupialsに属しています。このような異なるキノコを結合するものを理解するには、それらの胞子がモレル帽子の表面にあることを覚えておくだけで十分です。また、この帽子を伸ばし、すべての折り目をまっすぐにし、ボールの形を与えると、本当の洞窟が得られます。

基本的には、砂は地面に成長しますが、彼らはより興味深い生息地を習得することができます。例えば、ストーブのいくつかの種類は熱心に以前の火災の場所に住んでいます。

砂のサイズに関しては、これらが特に大きなキノコではなく、その直径は主に1〜5センチメートルであることがわかります(ただし、10センチメートルまでのまれな標本が見つかります)。砂の色は多様です-種によって、キノコは黄色、紫色、茶色、灰色、さらには鮮やかな赤になることがあります。

したがって、例えば、これらのキノコの種の1つ-茶色の砂-は湿っているものの、普通の森林土壌に住むことを好みます。多くの場合、これらのペックの小さな直径のチョコレートブラウンフルーツボディは、土壌やデッドウッドの森林で見つけることができます。ボウルを形成すると、帽子の端がやや包まれています。ところで、ほとんどの著者は、この種を無食性のキノコに帰属させている。

さらに、pieziza vesiculosaは庭と温室の恒久的な住民です。時にはそれは大規模なグループで成長し、変形しながら、花鉢にも落ち着く。泡の形のペンザのパルプはかなり堅く、脆く、ワックス状です。

しかし、最も明るく、最も目を引くのはオレンジ色の砂と考えられています。キノコのピッカーが最も頻繁に収集するのはそれです。

ストーブの美食的資質に関しては、キノコのこの属は非常に食用であると言わなければなりませんが、その特徴はあらゆる味の完全な欠如です。間違いなく、あなたは揚げたり、塩(マリネ)準備された缶を調理することができますが、彼らの魅力的な外観と明るい色が完成した料理の美的側面を大幅に豊かにするので、サラダを飾るためにそれらを使用することをお勧めします。


サンズ22。7 kCal

砂のエネルギー値(タンパク質、脂肪、炭水化物の比率-ju):

タンパク質:2。9g (~ 12kCal)
脂肪:0。4 g (~ 4 kCal)
炭水化物:2g (~ 8kCal)

エネルギー比率(bj | y): 51% | 16% | 35%