セミホワイトキノコ

半白色の真菌（Boletus impolitus）は、多数の属Borovikの代表である。この真菌の科学的な同義語の中には、レクシヌムのインポリタム、チュービポルスのインポリタス、ヘミレクシヌスのインポリタム、ゼロコムスのインポリタスなどがあり、一般的な人々では黄色のボロウィクと半白色のボレットと呼ばれることが多い。

平均して、半白キノコの帽子は直径5〜15センチメートルで異なりますが、最大の標本では20 cmに達します。それが成長するにつれて、帽子の形状は凸状からほぼ平らに変わりますが、皮膚はそれから分離せず、滑らかでややしわのある外観、マットな表面、薄茶色または粘土色が特徴です。湿った天候の間、半白色菌の表面層は粘液で覆われています。

切断時に変化しない半白色の真菌の肉の色は、白から薄黄色に変化する可能性がありますが、​の領域では​脚とチューブではレモンイエローが異なります。半白いキノコの肉は、わずかに甘い味が特徴であり、その匂いは、存在しない場合は、ヨウ素または炭酸の匂いに似ています。

半白いキノコの脚の高さは5〜15センチメートルで、厚さは約6センチメートルです。基部への足の粗い表面は滑らかになり、厚くなります。脚の上部では、半白キノコの色は麦わらの色合いで区別され、下では赤色になることもありますが、主に均一な色があります。

半白いキノコは湿った粘土質の土壌を特徴とするブナ、オーク、ホーンビームタイプの湿った氾濫原の森林を好みます。松の近くの針葉樹林で半白色の菌が見つかることも珍しくありません。これは、ヨーロッパ諸国の森林地帯と森林草原地帯に生える、かなり熱愛するキノコです。ところで、半白キノコの収集の主な場所は、ロシア連邦のヨーロッパ部分の中央と南部のストライプと呼ぶことができます。

食用キノコに関して、セミホワイトはその優れた美食的資質のために料理で高く評価されています。特に漬物の形で収穫するのが好きです。熱処理または乾燥後、新鮮な半白色キノコの特徴である炭酸のかなり特異的な香りが完全に中和されていることは言う価値があります。

セミホワイトは他のキノコと強く似ているという事実のために （食用と消費の両方に適していない）、あなたは知っている必要があり、それを休息と区別することができます。例えば、 半白いキノコは女の子の食用の豚に似ています、 しかしまた無食性のホッグとの出現で共通の多くを持っています、 これは、脚の明るい色と成長の場所-酸性肥沃な土壌によって区別されます。