アカシア蜂蜜

アカシア蜂蜜は、この素晴らしい天然製品の最高かつ最も価値のある品種の1つと正しく考えられています。アカシアの蜂蜜の名前は、その起源を透明に示唆しています：それはアカシアの2種類からミツバチによって収集されます-黄色と白。

アカシアの蜂蜜の特徴的な色がアカシアの種類に直接依存することは注目に値する。したがって、アカシアの黄色から収集された蜂蜜は飽和色の薄黄色で区別され、白いアカシアの蜂蜜は実質的に任意の色を欠いています。

アカシアの蜂蜜は柔らかい味と非常に微妙な花の香りを持っています。また、他の種類の蜂蜜（栗やそばなど）に特徴的な蜂蜜の苦味はありません。そのようなプロダクトは蜂蜜の好みが主要なプロダクトの好みを中断することを恐れないで多数の皿の準備で使用することができます。

ところで、アカシア蜂蜜の特徴的な特性の1つは、長い間その液体状態を失うことができないことです。直接回収から約1年後に結晶化（溶接）が始まると言っても安全です。

アカシア蜂蜜の主な収集エリアは、ロシア南部とともにコーカサスの麓です。これは、5月下旬から6月上旬までの不純物なしで、純粋なアカシアの蜂蜜が採取されるアカシアの広がりが大きいためです-アカシアはこの非常に短い期間に咲きます。特にアカシア山の蜂蜜は、食べ物や愛好家によって評価されています。

体内でのフルクトースの割合が高いため、アカシア蜂蜜は非常に簡単に吸収され、小児および糖尿病栄養に適しています。ちなみに、いくつかの特性のおかげで、アカシア蜂蜜はベビーハニーとも呼ばれます-それは低刺激性であり、さらに消化過程の改善に影響を与える可能性のあるカロチンや特別な酵素がたくさん含まれています。

アカシア蜂蜜は、特に代替医療において、薬用目的のための非常に広い用途を発見しました。例えば、その防腐効果は結膜炎や他の眼疾患の治療においても、湿疹や神経皮膚の治療においても明らかです。この場合、アカシア蜂蜜は軟膏や水溶液の形で外部に使用されます。

食物中のアカシア蜂蜜を定期的に摂取すると、血圧の低下が観察されることが証明されています。さらに、それは穏やかな鎮静効果と神経衰弱や精神障害に有益な効果を持っています-不眠症のために夜にこの蜂蜜を摂取することをお勧めします。アカシア蜂蜜の治癒特性は、胃腸管のいくつかの問題だけでなく、肝臓や腎臓の病気のためにも注目されています。