フローラルハニー

ミツバチの蜂蜜は、ミツバチによって収穫され、処理されるユニークな天然物です。蜂蜜の化学組成には、さまざまなビタミンと天然由来の有用な化合物が大量に含まれています。古くから、人々は調理だけでなく、民俗医学にも蜂蜜を使用してきました。多くの病気の過程で蜂蜜のユニークな有益な特性が役立ちます。

医師は、薬用だけでなく予防目的でも蜂蜜を食べることを勧めます。蜂蜜は様々なパラメータに従って分類されます。例えば、色、一貫性、味、香り、地理的起源、そしてもちろん蜂蜜の由来となった天然素材は考慮されます。2つの主なタイプの製品が区別されます-水田と花の蜂蜜。ミツバチの蜂蜜は、植物の葉や茎に突き出た甘露のコレクションから得られた蜜から生産されます。

花の蜂蜜は、開花の蜜と外部の開花植物からミツバチによって収集された蜜に基づいています。パデナと花の蜂蜜の両方が信じられないほど貴重で健康的な食品として分類されていることは注目に値します。花の蜂蜜の味、色、香り、消費者の特徴は、主にミツバチによって蜜が処理された植物の種類に依存していることは注目に値します。興味深いことに、花の蜂蜜の有益な特性は、その花粉が生産された植物の種にも依存します。

花の蜂蜜は、2つの主要なカテゴリに分かれています。最初の例では、花蜜はいくつかの植物の蜜から得られました。モノフラワーハチミツは、単一の植物種から収穫された蜜を加工した結果です。モノフラワーの花の蜂蜜を得ることは非常に困難であることは注目に値する。

原則として、モノフラワーの花の蜂蜜は、植物の名前で呼ばれています、例えば、リンデン、そば、または栗の蜂蜜。次の最も一般的な種類の花の蜂蜜が区別されます：アカシア、コリアンダー、リンデン、diaglium、栗、ひまわり、そば、菜種、クランベリー、柳、ゴボウ、ニンジン、タンポポ、山の灰、キュウリ、牧草地など。花の蜂蜜の有益な特性は、製品の種類によって異なります。

フローラルハニーは、自然で健康的な砂糖の代替品として使用されます。さらに、フラワーインターは菓子、お菓子、ソース、料理のマリネの製造に使用されます。フローラルハニーに基づいて、アルコール飲料とノンアルコール飲料の両方が作られています。花の蜂蜜は、おいしいだけでなく、すべての家族の食事療法で信じられないほど健康的な食品になることができます。