ホットチョコレート

300年前、おいしいホットチョコレートの飲み物がタイル張りのタイプの治療に道を譲ると誰も思っていなかったでしょう。ホットチョコレートは、金持ちと貴族の特権と考えられていました。貴族が家族のセットからホットチョコレートをすりつぶしたヨーロッパ中で、高い社会や「チョコレートハウス」のためのクラブが作成されました。

最近では、モダンなホットチョコレートやココアドリンクが大量生産のために発明されています。一見、ホットチョコレートとココアの組成は違いません。牛乳、水、砂糖、カカオ豆は、ホットチョコレートとココアの両方の生産に使用されます。しかし、ホットチョコレートは、現代の安価なココア代替品と味と香りとは何の関係もありません。

ホットチョコレートの歴史は、古代文明が南アメリカに住んでいた3。5千年以上前に始まりました。同じ頃、ココアという言葉が現れました。これは、甘い飲み物を作るために使用された木の果物の名前です。古代のマヤ族は、現代の液体の形でホットチョコレートを作ることができた最初の部族でした。その前に、カカオの飲み物は、水とカカオ豆からのお粥のように見えました。

ホットチョコレートの構成

エルナンド・コルテスは、ヨーロッパの知名度の高い大衆のためのホットチョコレートの発見者となった。勇敢なスペインの征服者はホットチョコレートのレシピを知り、彼の同胞に話しました。スペイン人は、ホットチョコレートの元の組成を変更し、インディアンが加えたチリを排除しなければなりませんでした。だから、それは甘いチョコレートドリンクのための古典的なレシピであることが判明しました。飲み物の長い歴史の中で、ホットチョコレートの様々な種類のための十分なレシピが蓄積されています。

ホットチョコレートの種類

食品業界では、3つの主なタイプの飲み物が区別されます-古典的な、風味と白のホットチョコレート。複合成分のホットチョコレートのカロリー含有量とドリンクの種類。ホットチョコレートの平均カロリー含有量は、100グラムの製品で149 Kcalであり、これは比較的小さい。しかし、ほとんどの場合、ホットチョコレートに砂糖を加えて飲み物を甘くする。

ホットチョコレートの利点

今日のホットチョコレートは、デザートドリンクやおいしいお菓子に多くを指します。過去には、人々は飲み物の特性を使用しましたが、構成に含まれており、人体のためのホットチョコレートの主な利点を表すユニークな物質は、前世紀にのみ発見されました。ホットチョコレートは、製品内のカカオ豆の含有量に起因する活性化と一般的な強化特性を持っています。

ホットチョコレートのユニークな利点は、この飲み物は低カロリー含有量によって区別されるため、コレステロール値が上昇している人におすすめです。ホットチョコレートにシナモンとレッドペッパーを加えると、寒い季節に人間の免疫力をサポートする優れた抗冷飲料が得られます。