ジンジャージャム

ジンジャーは非常に便利なだけでなく、かなりおいしい製品でもあるため、本当に自然からの贈り物です。ジンジャーは、調味料としてだけでなく、独立した食事として使用されます。例えば、東南アジアの国々では、砂糖漬けの生姜-いわゆるジンジャーキャンディー果物を調理するのが習慣です。

さらに、中国、インドシナ、ビルマ、イギリスなどの国では、オレンジの皮を加えた生姜ジャムの特別な味を作ります。

ジンジャージャムは自宅で自分で調理することができますが、それはかなりスパイシーであることが判明したので、この甘い製品の他の多くの種類としてこの料理を食べることはできません。しかし、自家製のベーキングまたはマルチワインへの添加物として、ジンジャージャムはちょうどいい働きます。

ジンジャージャムを作るためのレシピはかなりたくさん見つけることができます-ほとんどの場合、柑橘類の果物（オレンジまたはレモン）を加えて沸騰させます。新鮮な生姜の根は事前に洗って皮をむき、その後、キューブまたは薄いスライスに切り、皿に入れて数日間冷たい水に浸します。並行して、柑橘類の皮を浸して苦味を取り除きます。

3日後、水は排水され、原料はきれいな水、砂糖の砂と混合され、沸騰してからわずか数分間煮てから冷まします。したがって、生姜ジャムを沸騰させ、数回冷却する必要があります、その後、柑橘類のジュースが完成した治療に追加されます。

ジンジャージャムの利点

まず、生姜ジャムの利点は、このデザートの定期的な使用が自然に人体から有害な毒素を除去するので、自然な免疫調節剤として機能する能力にあります。風邪や病気の予防のために食べることを強くお勧めします。

さらに、この貴重なスパイシーな植物の物質は血液を薄くする能力を持っているため、血管のための生姜ジャムの利点は明らかです。

ちなみに、新鮮なまたは乾燥した生姜の根の組成のエッセンシャルオイルだけでなく、生姜ジャムも、さまざまな健康問題に役立ちます。例えば、このおいしいお菓子は、輸送中の乗り物酔い、船酔いの場合、および毒性の子供を運ぶときにあなたの助けになります。